「 お店のこと 」一覧

仕事の考え方や、あり方をバージョンアップ

仕事の考え方や、あり方をバージョンアップ

4月も後半戦、5月、6月は会いたい人に会える 月間がやってくるので、ワクワクしている おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃ...

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売り上げは結果であり、経過はお客様を楽しませること(個人店の宣伝広告費の使い方)

売り上げは結果であり、経過はお客様を楽しませること(個人店の宣伝広告費の使い方)

「コレが流行ってます」「これが売れてます」っという情報は とても大切だし貴重なこと。 でもその本質はどこにあるかを見極めないとそれは表面...

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価値を作り出すということ。(同業者や小さなお店向け)

価値を作り出すということ。(同業者や小さなお店向け)

どんなに大きな買い物や決断ごとも、「これ」って思ったら 3日以内には決断することが多い おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)...

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春のお彼岸「和菓子職人います」

春のお彼岸「和菓子職人います」

子供と寝落ちして、食器も洗ってないことに気がついた 深夜2時!!!目覚めーーたーーーー おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃ...

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3月はイベントだらけの時期

3月はイベントだらけの時期

3月は決めること、辞めることをたくさん決断する時期 前回のブログから半月間空いたけど いろんな心情的な変化があった おかしなちあき こと...

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片付けできないから、定位置管理をやってみた。

片付けできないから、定位置管理をやってみた。

基本的に掃除は苦手、整理整頓も苦手 ただね、やり始めるとるとずっとやり続けてしまう・・・ 突然、いろんなことが気になり始める おかしなち...

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「最近の若い人は・・・」前提条件が違う!だからそこに合わせる。

「最近の若い人は・・・」前提条件が違う!だからそこに合わせる。

「最近の若者は・・・」って言葉あまり好きではない 自分だって年長者の方から見たら、まだまだ若い おかしなちあき こと 北海道倶知安(...

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桜餅はもち米です

桜餅はもち米です

専門学校時代、米に包まれていない桜餅を見て衝撃を受けた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 ...

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ふじい新聞とバレンタインでみんなの声

ふじい新聞とバレンタインでみんなの声

みなさん、本命や義理・バレンタインはもらえたかな? お菓子屋さんはちょっと落ち着いてる頃だと思うけど 次のことを考えると、心がざわつく ...

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餅チョコが喜ばれるわけ「全国で餅チョコ」

餅チョコが喜ばれるわけ「全国で餅チョコ」

普通のチョコは作れないけど 餅チョコなら作れる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)代表 藤井千晶 です 今日はバレンタイ...

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お店に10分滞在だけでも、見えること「ビジョンの浸透」

お店に10分滞在だけでも、見えること「ビジョンの浸透」

何にも考えていないように見えて 意外と、自分自身を説得するために頭の中で いろいろ組み立ててる、男性脳な おかしなちあき こと 北海道...

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上手にできないことは、仕組みで解決する(同業者向け)

上手にできないことは、仕組みで解決する(同業者向け)

最近、頭の中が数字のことと、ちょっと難しいことで頭いっぱいだけど 小学校の頃は漢字の10問テストで3点とか、公文行っても続けれず 3回く...

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いちご餅チョコは「マジ神」ってスタッフの彼氏が言っている

いちご餅チョコは「マジ神」ってスタッフの彼氏が言っている

最近ブラックボードやらPOPやら基本書かなくなり すっかりスタッフ任せの おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい...

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ふじい新聞8号でたーーー

ふじい新聞8号でたーーー

販促作りは趣味だと思ってる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 です ふじい新聞8号きた! 毎回...

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使いたい缶で彩るバレンタインの餅チョコ

使いたい缶で彩るバレンタインの餅チョコ

この時期になると、普段食べないチョコレートを たくさん食べるようになり、ニキビ?(吹き出物)が出る おかしなちあき こと 北海道倶知安...

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