おかしなちあき ウチコ直伝！お菓子屋を幸せにする「チーズチーズ」できました。
いつも私のお菓子屋人生を変えるのはチーズケーキだったと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です おかしなちあき と チーズケーキの関係 高校卒業てトレーナの専門学校行ったけど 半年で中退した...
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おかしなちあき １２月に入った途端に、いろんな商品が出てくる
１２月に入った途端に想定外の忙しさに見舞われている お菓子のふじい、体が資本だから筋トレ始めた おかしなちあき こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 です スキー場オーブンと同時に賑わい始める 当店がある倶知安は「ニセコ...
お店のこと どうしても使いたい「缶」がある
お菓子のふじい 藤井千晶 チョコレート菓子を作るのが、苦手な おかしなちあき です 使いたい「缶」 本来お菓子のふじいでは 缶は使っていない でも、SNSを通じて知り合った 大阪の缶会社 清水さんを見て 地味に興味は持っていた（過去のブログ...