お店のこと

「お菓子のふじい」の求人情報2019.5 ふじ井の目指す所

久しぶりのブログが求人情報の株式会社ふじ井の代表藤井千晶です。 カナリアップの工場が着々とカタチになっていく中で、カナリアさんだけでなく、現店舗でのスタッフを募集している。 お菓子のふじいが好きな人・お菓子が好きな人 カナリア...
お店のこと

OriHimeと作る未来

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井・お菓子のふじい・カナリアップ代表藤井千晶です。 工場建築がスタートする 洗剤のニオイなどの「香害」により、夫のタカヨシが化学物質過敏症になった。物理的に人と会いづらくなっていく「カナリア...
おかしなちあき

誰かのために頑張る「エンジン」から、楽しむための「エンジン」に載せ替える。

まだ雪が降る北海道倶知安(くっちゃん) 株式会社ふじ井 & お菓子のふじい & カナリアップ代表 藤井千晶です。 ものすごい久しぶりのブログですが、 近状報告というか自己葛藤のすえにちょっと見えてきた道について書いた。 1年間感...
お店のこと

副業とは・・・
所属先を増やす
世界を広げる
テレワークをやってみる?

「テレワーク」という言葉を最近まで知らなくて、電話での仕事だと思っていた 株式会社ふじ井の代表藤井千晶です。 働き方の考え方 最近、本業のお菓子づくりの他に ・カナリアップのこと ・販促に関するアドバイス ・カナリアップ関連...
ふじいのお菓子

化学物質過敏症の雇用条件とこれからの募集について。

株式会社ふじ井 代表藤井千晶です。 あまり歴史や偉人には詳しくないのだけれど、初めて聞いたときにココロがふるえた言葉がある。 Ask not what your country can do for you; ask what you ...
おかしなちあき

2018年は人生で一番激動。自分を見失わず2019年やりたいことやり抜く覚悟

2018年今日で終わる。 毎年この時期になると、「同じ一年は繰り返さない」っという大好きなブランディングの師匠の村尾隆介さんの言葉を胸に、新たな1年に臨んでいた。そして、村尾さんがいなければそもそもカナリアップは生まれてなかった。 前...
カナリアップ

「世の中は自分が思うより優しい」普通を疑い、働きづらさ・生きづらさのある方たちの雇用と向き合う。

面白そーって思って初めてカプセルホテルに泊まってみた 北海道倶知安(くっちゃん) 株式会社ふじ井の代表藤井千晶です 弾丸東京出張の続き、前回はこちらから↓ 今回の東京出張のメインは、以前に成澤さんの本を読み感銘...
カナリアップ

タバコによる化学物質過敏症だけど、夫婦で自営業してる 京橋屋カレー に行ってきた

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井の藤井千晶です 東京弾丸出張、タバコの化学物質過敏症のご主人と、奥様二人で営業する京橋屋カレーにいってみた。こんなお店↓ 東京、京橋大根河岸跡地で2006年に開店。オリジナルスパイ...
お店のこと

スタッフとのコミュニケーションをとるための社長ランチ。

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井の藤井千晶です スタッフとのコミュニケーション 私は基本的に一人でいたいタイプで、大勢でワイワイするタイプではなく、あまり協調性が子供の時からなかった。飲み会でも、会合でも、「付き合い」で行くこと...
お店のこと

LINE@をスタッフ主体でやってみたら、面白くなりそうな感じ。

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井の藤井千晶です ふじ井ではこの度、Line@に力を入れることにしたけど、面白いことになりそうでワクワク! 初めてのスタッフ主体の取り組み スタッフをブランド化してみたら、おもしろそう!的な発...
おかしなちあき

人を変えるのは自分次第「人の話を聴く必要がある人のための 傾聴実践1day講座」に参加してみた

北海道倶知安(くっちゃん) 株式会社ふじ井の藤井千晶です 一ヶ月ぶりの東京出張、カナリアップ関連の打ち合わせや、お仕事の都合もあり東京入り、そして翌日は六本木で予定があるために、六本木のホテルに宿泊した。 久し振りに熟睡して、静かな...
ふじいのお菓子

やわらかシューが値上げした理由は、ただ材料が良くなっただけではない。

お菓子のふじいには、「やわらかシュー」と「焼きたてシュー」の2種類があり、 最近やわらかシューを値上げした。 理由は材料をグレードアップしたから!っと言えばわかりやすい。 元々、やわらか...
お店のこと

留萌のお菓子屋さん「ルモンド」へ、大人の社会科見学しにスタッフ全員で。

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井の代表の藤井千晶です。 カナリアップの工場&寮の建築が決まり、ホッとする間も無く、目まぐるしく時間が過ぎていき、新しい状況に備えるべく、少しづつ頭の中の整理をしてるところ。 実は完...
カナリアップ

全国初!化学物質過敏症の人の働くお菓子工場and寮を作るの決定。「クラウドファンディングの裏側で起きてたこと」

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井の藤井千晶です。 先日放送されたHTB制作「カナリアたちの叫び」見ましたか? 見てない方はYouTubeにアップされてたので、こちらから↓ ぜひ番組の感想をテレビ局に送ってくれた...
カナリアップ

クラウドファンディングのリターンお待たせしました!

8月末に終了したクラウドファンディングのリターン。 本来9月末までに発送予定が、震災の影響や、発注のツメの甘さなどがあり ずれ込んでしまい昨日10月10日にすべて発送完了した。 改めて思いを受け止める リター...