新人

おかしなちあき

新人のミスは「人のせいの前」に仕組みを疑う。

社会人になって今まで、人には言えないミスを数々重ねてきた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です ミスの多発 ここ数ヶ月、クレームや、細かなミスから、大きなものまで多発中 その度に対処に追われは...
おかしなちあき

自営業の生まれの特性

藤井さんのツイッターとか見るんですけど、 全然お菓子の情報少ないくないですか? っと、知り合いに言われ、ちょっとニヤリとした おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です ちあき的・自営業の育ちの目線...
おかしなちあき

お菓子の製造で必要な能力の一つ「頑丈であること」製造スタッフ募集中2016/9

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 小さな頃から、体が頑丈でスキーやってた頃は 「頑丈な滑り」だと言われたけど、よくわからなった おかしなちあき です 来年4月からの新卒採用が決まる 今月に入りお菓子のふじいには 来年新卒の...
お店のこと

新しい風がすごい

北海道倶知安(くっちゃん) お菓子のふじい 藤井千晶 気持ちが若いと思っても 以外と若くないと気が付いてしまった おかしなちあき です 新人だらけ おかしのふじいでは新人だらけ 4月からスタッフが増えて 現在バタバタのお菓子のふじい 上記の...
おかしなちあき

お菓子屋さんの仕事で必要なこと

北海道倶知安町 お菓子のふじい 藤井千晶 靴を右と左違うサイズの履いてるのを気がつかず 足を若干痛めた おかしなちあき です 花がありそうに見えるお菓子屋さん 小学生の女の子の将来の夢に必ず入ってくる お菓子屋さん 子供にとっては憧れの的だ...