もう一つのホワイトデー

もう一つのホワイトデー

ここ1年くらい、ずいぶん全国から色んなもの届き 驚くことが多い おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶...

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3月はイベントだらけの時期

3月はイベントだらけの時期

3月は決めること、辞めることをたくさん決断する時期 前回のブログから半月間空いたけど いろんな心情的な変化があった おかしなちあき こと...

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片付けできないから、定位置管理をやってみた。

片付けできないから、定位置管理をやってみた。

基本的に掃除は苦手、整理整頓も苦手 ただね、やり始めるとるとずっとやり続けてしまう・・・ 突然、いろんなことが気になり始める おかしなち...

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シンプルなケーキは素材勝負「ふじいロール」

シンプルなケーキは素材勝負「ふじいロール」

ケーキはクリームより、スポンジとか生地のほうが好きな おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 です...

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ひな祭りは、個人的には「いちごタルト」

ひな祭りは、個人的には「いちごタルト」

最近友人からもらった奄美の「たんかん」が美味しくて 毎日ちょっとずつ食べてる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん) お菓子の...

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お友達から物を買うこと・相談すること

お友達から物を買うこと・相談すること

最近はすっかり知り合いから物を買うことがお多い おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 です 1年以...

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「最近の若い人は・・・」前提条件が違う!だからそこに合わせる。

「最近の若い人は・・・」前提条件が違う!だからそこに合わせる。

「最近の若者は・・・」って言葉あまり好きではない 自分だって年長者の方から見たら、まだまだ若い おかしなちあき こと 北海道倶知安(...

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桜餅はもち米です

桜餅はもち米です

専門学校時代、米に包まれていない桜餅を見て衝撃を受けた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 ...

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ふじい新聞とバレンタインでみんなの声

ふじい新聞とバレンタインでみんなの声

みなさん、本命や義理・バレンタインはもらえたかな? お菓子屋さんはちょっと落ち着いてる頃だと思うけど 次のことを考えると、心がざわつく ...

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餅チョコが喜ばれるわけ「全国で餅チョコ」

餅チョコが喜ばれるわけ「全国で餅チョコ」

普通のチョコは作れないけど 餅チョコなら作れる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)代表 藤井千晶 です 今日はバレンタイ...

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お店に10分滞在だけでも、見えること「ビジョンの浸透」

お店に10分滞在だけでも、見えること「ビジョンの浸透」

何にも考えていないように見えて 意外と、自分自身を説得するために頭の中で いろいろ組み立ててる、男性脳な おかしなちあき こと 北海道...

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バレンタイン商品ダイジェストーーーぉ

バレンタイン商品ダイジェストーーーぉ

チョコを食べ過ぎて、顔にできものができ始めた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 です バレンタ...

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上手にできないことは、仕組みで解決する(同業者向け)

上手にできないことは、仕組みで解決する(同業者向け)

最近、頭の中が数字のことと、ちょっと難しいことで頭いっぱいだけど 小学校の頃は漢字の10問テストで3点とか、公文行っても続けれず 3回く...

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いちご餅チョコは「マジ神」ってスタッフの彼氏が言っている

いちご餅チョコは「マジ神」ってスタッフの彼氏が言っている

最近ブラックボードやらPOPやら基本書かなくなり すっかりスタッフ任せの おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい...

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自分が食べてみたいから作ってみた。「バレンタイン」

自分が食べてみたいから作ってみた。「バレンタイン」

サクサクしたもの、固いものが好きな おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 原則自分が食べたいものを作...

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