お菓子のふじい ちあき

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クリスマスぅ

12月になりましたね! あっという間の一年でしたーーーー 寒くなってきましたが、体調はいかがですか? 風邪やらノロやら流行ってますね。 これからの忙しい時期風邪ひいてられないので 先日家族でインフルエンザの予防接種をしてきましたー さてさて...
お店のこと

冬がやってきた

11月になりましたね!すっかり寒くなって冬モードですね 店舗のディスプレーもクリスマスモードになりました クリスマスケーキのご予約は12月1日からを予定しております もう少々お待ちくだされ 最近の新作ケーキは人参ケーキ! これは想像以上にお...
楽しいこと周辺のお勧め情報

子供たちのアイディア

紅葉が始まりましたー ドライブにもってこいです 最近テレビでは秋のニセコを取り上げる番組が多く 当店でも先日、北海道の番組「のりゆきでトークで北海道」 そして今日10月8日はHTB「イチオシ」に取材されました 「イチオシ」に関しては じゃが...
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ようやく秋

例年になく長い夏がようやく終わりを告げてますねー Tシャツだときつい季節になってきました。 今日で三連休は終わりますが、彼岸入りですね おはぎの販売が始まります。 18日よりSLの運行も始まり、 一気に紅葉シーズンに向かっているような感じで...
お店のこと

創業60年

お盆が過ぎまして、 夏休みは終わり、 みなさん通常の生活に戻っているかと思います。 それにしても暑い・・・ 暑い毎日ですが、熱中症などになっていませんか? さてさて、8月25日は 当店が創業して60年になります。 あたりまえのように、継続し...
お店のこと

お店のなかみ。

リニューアルして一週間ぼちぼちとやっております その間、新しくした工場に慣れたり 夏風邪をひいたり、 なんだか忙しかったけど、ようやく内装を変えたお店に慣れてきました 内装はこんな感じで 結構シックな感じの色合い いろんなお菓子があちらこち...
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リニューアルオープン

ようやくお休み明け リニューアル完了です チラシなど入れていなかったんですが たくさんの方に来ていただき 本当にありがとうございます 店内の写真はまだ撮ってないのですが とりあえず、途中で横やりが入って中途半端な動画ですが こちらからどうぞ...
楽しいこと周辺のお勧め情報

北海道生活&niseko.san

本日もお休み中。 さてさて、またまた雑誌の掲載です 先日発売された 「北海道生活」 この雑誌で羊蹄山を中心とした特集が組まれているんですが 羊蹄山の写真が美しい! 羊蹄山やニセコが好きな人はぜひ!という雑誌です 全国紙なので読んでみてくださ...
お店のこと

工事中

おはようございます! リニューアルのため5日よりお休みいただいています! 休みだからってゆっくりしてるわけではありません 店、工場の改装工事が始まりまして えらいドタバタしておりまして、 工場内整理して 機械類撤去 解体して 工場内の床や壁...
お店のこと

ユーストリームって知ってますか?

ユーストリームって知ってますか??? ツイッターの次に盛り上がっている、 いや、たぶんツイッターを超えてくツールなのではと思ってます 要は生中継が気軽にできちゃうサイトです いろんな番組があるんですよー動物の行動写したり、本格的な番組があっ...
ふじいのお菓子

北海道ウォーカーに載りましたー

暑い日が続きますねー さてさて本日発売の北海道ウォーカーに 当店の「御縁ロール」が掲載されました! コーナーとしては 「著名人・達人50人のとっておきのうまい店」っというコーナー 紹介してくれたのは 今年、さっぽろスイーツでグランプリの 「...
お店のこと

リニューアルオープンの特典

こんな感じの特典になります~ 7月5日~7月16日まで休みで 7月17日10時からオープン(それ以降は8時半オープン) 17・18・19 は 焼き菓子「幸せミルク」をお一人につき一個プレゼント 20・21・22 は お買い上げ1000円ごと...
お店のこと

臨時休業?!

臨時休業のお知らせ  7月5日~7月16日まで店舗および工場の改装・改修工事のため 店舗およびネットショップをお休みいたします、 ご迷惑をおかけいたしますが よりよいお店づくりを目指しますのでよろしくお願いいたします  っということで、お休...
ふじいのお菓子

あいしゅー

最近暑い日が続きますね 北海道には梅雨がないので、あっという間に夏ですよ 暑い日にと思ってこんなものを作ってみました 冷凍販売のシュークリームで、アイスのように食べれるシュークリームです POPはもちろん自作ですが、かなりいまいちなので作り...
ふじいのお菓子

ちょっと暇め

GWが終わってから、やや暇めな時期です。 これから7月~8月のお盆に向かって忙しくなっていくと思われますが 暇な時こそチャーンス! 試作三昧な日々です。 たぶん7月に発売できるであろうお土産向きの焼き菓子3種類 ほぼ完成してる冷凍のお菓子 ...