お菓子のふじい ちあき

お店のこと

「ママじゃらん」に掲載されました☆

実はちょっと前に「ママじゃらん」に掲載されました 掲載されたものは、倶知安産の「ゆめぴりか」を使った お米のシフォンケーキ 種類は「余市産のリンゴ」「倶知安産よもぎ」 「ニセコ産黒豆」 「チョコ」 の4種類! お米は老化しやすいので、常温だ...
ふじいのお菓子

かさねわざ

さてさて、3月初めから本格的に販売し始めた 倶知安産バームクーヘン「かさねわざ」 普通バームクーヘンは円柱じゃないですか でも、うちのは円柱ではないです。 通常のバームクーヘンは製造する場合は 専用の機械で作るところを うちにはその機械がな...
お店のこと

やれること・やったこと

3月11日 あの一日ですっか日本中のことが変わりました。  このたびの東北の大震災、本当に心が痛みます そしてたくさんの方の知人・友人・大切な人が被災し 不自由な生活を送られています そこから日本人が立ち直っていく姿を、 応援し続けたいと思...
ふじいのお菓子

誕生餅

先日うちのベビーが1歳を迎えました、 お腹を痛めてもう1年 自分の体調戻すのと、子供のいる環境に慣れるので 気がついたら一年たってしまったいう感じです でも、楽しみにしていたんです 子の日を!!! 誕生餅を背負わせる日! これでお店でお客様...
お店のこと

バレンタインだぁ

バレンタインデーの準備はすみましたか? お菓子のふじいでは 外のディスプレーはピンクバラでかわいくなってます 先日ご祖紹介した餅チョコは評判が良くて かなり良い売れ行きです そして、オススメがやわらかな薄焼きクッキー 半月湖。中にはミルクチ...
ふじいのお菓子

バレンタインデーがもうすぐ

大雪もちょっとひと段落しましたね 気がつけば1月もあとちょっとで終了 っということは バレンタインデーが近いですね 今年イチオシは何と言って餅チョコ 毎年出しているこの時期の定番の商品なんですが 今回は一味違います! なにが違うって まず生...
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母親になって、わかったこと

私が出産してから、早一年が過ぎようとしています 娘は今つかまり立ち中で、ハイハイをしないものの ズリバイでどこまででも進んで行き 感情が豊かになってきました (とくに食べ物に関しては、大興奮) ときどき、悪魔を発揮しますが やはり癒しがある...
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気分だけ春

今日は大寒でした、寒いですねー でもお菓子の季節は春を先どりです 桜餅とうぐいす餅が販売です うぐいす餅もおいしいのですが 桜餅のお米の粒粒素敵でしょ 厳選した地元のお米を使用しています 大体3月中までの品物ですので、 雪に疲れたら、ちょっ...
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2011年はじまりました

遅ればせながら      あけましておめでとうございます!      今年もおよろしくお願いいたします☆ さてさて 今年も始まっていますが 予想外の量の雪に、みなさんやられていませんか?? ようやく冬らしくなったものの 一気に降り過ぎでは・...
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今年も一年終りますね

今年もありがとうございました! 10年は2月は私の出産でケーキが並ばなかったり、 7月にはリニューアルオープンで1週間ほどお休みをしたりと、 何かと皆様にはご迷惑をおかけいたしました 2011年は今まで以上に地元の素材にこだわり、 おいしい...
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クリスマスぅ

12月になりましたね! あっという間の一年でしたーーーー 寒くなってきましたが、体調はいかがですか? 風邪やらノロやら流行ってますね。 これからの忙しい時期風邪ひいてられないので 先日家族でインフルエンザの予防接種をしてきましたー さてさて...
お店のこと

冬がやってきた

11月になりましたね!すっかり寒くなって冬モードですね 店舗のディスプレーもクリスマスモードになりました クリスマスケーキのご予約は12月1日からを予定しております もう少々お待ちくだされ 最近の新作ケーキは人参ケーキ! これは想像以上にお...
楽しいこと周辺のお勧め情報

子供たちのアイディア

紅葉が始まりましたー ドライブにもってこいです 最近テレビでは秋のニセコを取り上げる番組が多く 当店でも先日、北海道の番組「のりゆきでトークで北海道」 そして今日10月8日はHTB「イチオシ」に取材されました 「イチオシ」に関しては じゃが...
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ようやく秋

例年になく長い夏がようやく終わりを告げてますねー Tシャツだときつい季節になってきました。 今日で三連休は終わりますが、彼岸入りですね おはぎの販売が始まります。 18日よりSLの運行も始まり、 一気に紅葉シーズンに向かっているような感じで...
お店のこと

創業60年

お盆が過ぎまして、 夏休みは終わり、 みなさん通常の生活に戻っているかと思います。 それにしても暑い・・・ 暑い毎日ですが、熱中症などになっていませんか? さてさて、8月25日は 当店が創業して60年になります。 あたりまえのように、継続し...