ふじいのお菓子

倶知安は雪、雪、雪相当な積雪ですスキー場は素晴らしい雪で、きっと気持ち良く滑れることでしょう（＾＾）そんな、小腹が空いた時にオススメなお菓子が登場地元の高校生が開発して地元の素材を使ってるという品物カロリーが140calなんだけどかみごたえ...

あけましておめでとうございます！コレは当店の店頭にある金のなる木の花です滅多に咲かないらしいのですが８年くらいは毎年咲いてくれています今年は特に満開で、今が見頃で今月いっぱいぐらいは咲いているかと。縁起がいいのでUPしました（＾＾）２０１４...

１２月ですね！やってきましたクリスマス！クリスマスケーキのカタログを見てない人！予約まだな人！お菓子のふじいにカタログたくさん作りすぎてお店にありますんで持っていってください！ケーキの内容はこんな感じになりますカタログとりに来れない方はお電...

お菓子のふじいは今、人手不足ー製造がおいつておりません（涙）いろんな物が実は欠品したりしています嬉しい悲鳴でもあり、コレから次のステップに行くためにも人が必要な状態来春に向けて専門学校向けに新卒の求人もだす予定ではいますがもし、すぐにでも働...

すっかりご無沙汰です長期間書き込みが無いといろんな所から突っ込みが飛んできます（汗）ちあきは生きておりますFacebookの方はちょいちょい更新しておりますので近状を知りたい方はお菓子のふじいFacebookさてさて、すっかり季節は秋ですね...

もう３月も終わりですね４月から新生活を迎える方もたくさんいるかと！職場でラジオを聞きながら、番組が変わったりいろんな歓送迎に関するメッセージを聞きながら年度が替わる事を実感していますお店の方でも３月に入ってはじめたメッセージ入り半月湖コレの...

先日書いた、ブログカゴ盛りのお菓子についてでしたコレの続報です！実ははじめてコレを、道外に発送しました中身がバラバラにならないか、すごく心配してたんですねコレでちゃんとおくれたら新しいギフトのカタチとして成立するのではと思っていた矢先千葉県...

もう３月ですね最近お菓子のふじいにはいろんな場所から、同業者やそれ以外でも「お菓子のふじい」を見に来てくれる事が多くなってきています。コレはとても嬉しい事ですがまだまだ、やる事たくさん、出来てない事たくさん至らない事もたくさんやる事だらけ。...

お菓子のふじいは今年からしっかり将来を見据えたお店作りに取り組んでいこうと思います当店からのハガキや名刺などで見た事ある方もいるかとは思いますがこのイラストは昨年の今頃に登場した物で「ふじいをどんなお菓子屋さんにしたいのか？」という自問自答...

え？！ふじいにきて冬のソフトを食べないんですか？もったいない・・・っていきなり何かって言いますと当店のソフトクリームは昨年の夏から始めてるんですが車で３０分ほどのにある喜茂別の牧場タカラの牛乳を使ってるんですがその牛乳は夏場はさっぱりしてて...

あけましておめでとうございます！さぁ始まりました２０１３年皆さんは何か今年の目標なんかありますか？なかなか目標たてても達成するのって難しいとは思いますが本当地味な毎日の繰り返しの中でどうやって前に進むかだとおもっています自分としては目標は公...

もう、始まってますねクリスマス！既に続々とクリスマスケーキのご注文をいただいていますケーキをご注文されたOさんからはFacebook経由で「チョコバナナタルト、激ウマでした！」と嬉しい声が！！！まだ注文は間に合いますので、ご連絡くださいーそ...

皆さんにはご迷惑おかけしますが１１月２６日・２７日・２８日お店のをお休みいたします！今年２度目の連休です４月後半に祖母がなくなって以来です（あのときは1週間休みました（汗））当店は１９５０年開業以来およそ５０年以上年中無休を続けてきました私...

11月ですね今年も残り後少し！どうおすごしですか？？さて、すっかりお店はクリスマスに模様替えをいたしましたそして・・・・今年は例年になく、当店としては早めのクリスマスケーキのパンフレットが出来上がりました！そう、いつも１２月まじかでいろんな...

お盆が終われば、まだ暑いけど秋なんですやってきました収穫の時期！秋に向かって野菜達がとれ始めました倶知安産の人参真狩産のトウキビ他にも長いも、ごぼう、カボチャなど・・・・ほとんど全てが、規格外それらを使ったお菓子達がお店の中に普通います野菜...