お菓子のふじい　の　おかしなちあき

こんな感じの特典になります～7月5日～7月16日まで休みで7月17日10時からオープン（それ以降は8時半オープン）17・18・19　は　焼き菓子「幸せミルク」をお一人につき一個プレゼント20・21・22　は　お買い上げ1000円ごとに「愛シ...

臨時休業のお知らせ　7月5日～7月16日まで店舗および工場の改装・改修工事のため店舗およびネットショップをお休みいたします、ご迷惑をおかけいたしますがよりよいお店づくりを目指しますのでよろしくお願いいたします　っということで、お休みします工...

最近暑い日が続きますね北海道には梅雨がないので、あっという間に夏ですよ暑い日にと思ってこんなものを作ってみました冷凍販売のシュークリームで、アイスのように食べれるシュークリームですPOPはもちろん自作ですが、かなりいまいちなので作り直します...

いやぁGW・母の日が終わりましたねーまだちょっと肌寒い日が続きますがそろそろストーブとお別れです（北海道以外の方が読むと変な感じですよね（笑））今年は寒いおかげで毎年恒例のヨモギ狩りが遅れそう…それに農作物も遅れそうですねーお菓子屋さんは農...

GW終わりましたぁたくさんの方のご来店、本当にうれしかったですまだまだお店として至らない点は多々あるとは思うんですがこれからもがんばっていきたいものですさて、子供の日が終われば次は母の日！みなさん母の日は何かプレゼントとかあげますか？昨年の...

今回のGWは最初どうなるかと思ったけどここ数日は天気が良くてドライブにもってこいですねー今日札幌から来てくださったお客様は「朝起きたら晴れていたので、シュークリーム買いにきました」車で2時間もかかるのにぃありがたい限りです。5月5日はこども...

本格的にGWが今日かあら始まりますねー最近スタッフも増え、店内のお菓子がよく売り切れのケースがだいぶ改善されました。とくにシュークリームは夕方ごろになると売切れてしまったんですが、何とか閉店近くまで販売できるようになりましたこのシュークリー...

ものすごい暴風で、目が覚めました！GWですねーみなさんどこへ行かれますか?せっかくなんで知り合いのお店を紹介しますニセコのロケーション、観光にぴったりはミルク工房店長さんがお友達で先日遊びに行ったら、新製品のアイスやお菓子をいただきましたと...

やっぱり人にプレゼントをするときって見た目は大事ですよね先日出産後、たくさんの方からお祝いをいただきましたその中でも子供服のメーカーさんのラッピングのかわいさに驚きラッピングって大事だと痛感しました今までやってみようと思ってなかなか挑戦でき...

おはようございますもともと私の家（お店）は人が集まる場所でした今でもそれは健在でいろんな懐かしい人たちが来てくれます昨日も10数年ぶりに中学校でお世話になった先生が訪ねてきてくれました家がお菓子屋さんだと気軽に立ち寄ってもらえて思いがけない...

以前からアレルギー対応のお菓子をお客様のリクエストで作っていて卵・乳製品・小麦などを抜いて作りますでも、専門じゃないので、器具などは全部兼用だから完全除去はできないので重度のアレルギーの人はお断りしてるんですけどねそんなこんなでそういうお菓...

最近、合間を見ては新製品の試作先日知り合いからシューラスクが大きくて食べずらいということで今回小さく、食べやすいサイズにすることになりました味は従来通りのプレーンと新作でチョコ・キャラメルを発売予定この間、キャラメルの試作してたら結構失敗し...

来週からGWですねみなさんはどこかお出かけですか？私はもちろん仕事です小さなころから、「みんなが遊びに行くときは、お仕事をする日なんだよ」っと教えられていましたっということで5月4日の火曜日はお店をやっております～この日のお休みは、振り替え...