社内大学

おかしなちあき

スタッフを連れて東京に行って来た「同じものを見る意味」

桜が咲いてることを期待して行った東京で、桜がほぼ見れなかった おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 スタッフをわざわざ東京まで連れてく意味 年に1回以上はスタッフを連れて遠征に行くが お...
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環境整備と働く人との関係性

身の回りを全然片付けられないし、掃除も苦手 でも、やりだすと結構ハマる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 環境整備の威力 毎年7月になると保健所の衛生に関する巡回指導がお店に来...
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仕事の考え方や、あり方をバージョンアップ

4月も後半戦、5月、6月は会いたい人に会える 月間がやってくるので、ワクワクしている おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 です どんな業種も関係ない、変化し続けること 最近お菓子屋さんらし...
おかしなちあき

スタッフとのコミュニケーションは思った以上に取れてない

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 基本、あまり喋りたくない おかしなちあき です コミュニケーション下手 繁忙期以外は基本月1回は社内大学という 社内研修をやっている お菓子のふじいはシフト制...
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スタッフの勉強会は必要か?

お菓子のふじい 藤井ちあき 勉強が苦手で五教科がだめで、図画工作は得意だった おかしなちあき です スタッフ勉強会は必要か? 今日11月17日火曜日はお店は定休日 お菓子のふじいでは月に1回社内大学と言って 月1回スタ...
おかしなちあき

スタッフと同じものを見る

お菓子のふじい 藤井ちあきです 先日定休日をずらしてまで行きたかった場所がありました ちっちゃい店なのに、なぜ社員研修しに行ったのか? 朝8時に出発して池田町へ 途中千歳のサーモンパークで休憩...