幸せの黄色いオーブン

また一つ目標が達成しました
お菓子のふじいに入る前に、店内が見える窓から一番最初に目に飛び込んでくる
黄色のオーブン
あれを作ってるオーブンのメーカーさんの講習会に初めていったときに
全国のお菓子屋さんの繁盛事例のスライドと
そのメーカさんから出してる冊子を見ながら
店舗内に置く事を前提で作られたカラフルなオーブンに目を奪われ
また、オーブンの売り込みよりも
焼きたてのお菓子がどんなに美味しいかと
「お菓子屋さんはとても素晴らしい商売だと」
力説してるメーカーの体育会系の営業の方の話を聞いて
単純な私は目を輝かせながら
「このオーブンをこの営業マンから、必ず買う」　
っと決意して、彼にそのように伝えた事を覚えてます（彼は覚えてないと思うけど）
それは、まだお菓子のふじいに帰る前だから、
多分今から７年前ぐらいだと思います
そしてその思いを抱えて、実家に帰ってできるだけ早いタイミングで
そのオーブンを買いたいと思っていた５年前（H１９年）
親の反対をはねのけ、旦那とがんばるからと、購入する事ができました
でも、あのオーブン正直めちゃくちゃ高額！（ーー；
親の反対を押しのけたといっても最終的に「良いよ」といってくれた
親にはかなり感謝しています
オーブンを買ったとき、次はきっかけになった「冊子やスライドにでる」
と目標ノートに書いていたのですが
その目標が先日かないました

この冊子は、お菓子業界の方やオーブンのユーザーの方見る物なので
一般の方は目にする事ができない物です。
ちょっと色ついた感じで書いていただいていますし
出るにはまだ早いと思っていたので、取材が来たときはびっくりでした
出た事によってさらに努力をしていかないと、
襟を正す気持ちでいっぱいです。
地方でもがんばれるってことを示していけるお店にしていきたい