皆さんGWはどう過ごされましたか?
GW後半戦札幌からの最も使われる交通網が中山峠が通行止め
千歳方面からの美笛峠が通行止め
天気は大荒れ。
でも。
店内思いっきり混雑
要因としては
北海道じゃらん5月号でシューが紹介
5月4日に北海道新聞・小樽後志版でシューの記事が結構大きくのせてもらう
4月に放映されたNHKの深夜番組「穴場ハンター』でカスタードパイが紹介
(ちなみに5月12日にはNHK深夜番組で全国放送されました)
そして畳み掛けるように5月1日に昨年放送されたNHKの吉幾三さんの番組でシュークリーム
が紹介された回の再放送が日中に入り
店が激混みでした
5年前シュークリームをはじめたときは一日10~20個位しか売れなくて
沢山さん売れ残った日もあったけど
GW中に650個という最高記録を出しました
それでも買えなかった皆さん、対応しきれずご迷惑おかけした皆さん
本当にスミマセン。
すっかりお店の方は落ち着いたんで
こんどは是非ゆったり買い物に来てくださいね
それでも、週末は特にシュー売り切れる事があるので
1個からでも是非ご予約を
来てくださった皆さん
てんてこまいだったスタッフ
ありがとうございます
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ