半月湖とクッキー

お菓子のふじい 藤井ちあき

甘すぎるお菓子を食べると歯が痛くなる おかしなちあき です

半月湖って?

倶知安(くっちゃん)町民なら小さな頃遠足に行ったり

聞いたことのある「半月湖

羊蹄山の麓にある湖

倶知安には、羊蹄山や、ニセコの山々があるので

前面には出てこないかなりローカルなネタ。

冬は閉鎖されるけど

秋は紅葉が美しい!

半月湖クッキーの箱詰めに入ってるポストカード

半月湖クッキーの箱詰めに入ってるポストカード

場所などは箱詰めに入ってるポストカードを参考にしてね(^^)

あえて、それを名前にする

そんな名前をあえてクッキーにつけた

半月湖

半月湖

このクッキーは中にチョコレートの入った

ソフトクッキーで、いつの間にか大人気(当店のサイトからも購入できます

 

半月湖焼く前

半月湖焼く前

最初はこんな形だけど

中にチョコレートが入ってるのでオーブンに入ってる間に溶けて

広がって薄いクッキーになる

でも時々失敗して

半月湖焼いた後

半月湖焼いた後

チョコレートが横から出てくることも!!!

でもご安心を

訳あり半月湖で売ってますから

(かなり数量少ないので出会えたらラッキー)

お菓子で地域貢献

偉そうなことは言えないですが

これって一つの地域貢献じゃないかな?って思うんです

だって、今まで知らなかった人たちが

知るきっかけになってくれたら、

嬉しいじゃないですか

以前お葉書いただいたお客様

このクッキーを買ったらハガキが入っていたので

そちらまで行ってみましたが、紅葉が美しかったです

紹介ありがとうございます。

嬉しいですね!

タイトルとURLをコピーしました