2015クリスマス終了!!!

お菓子のふじい 藤井千晶

すごく眠たいはずなのに

なんだか変なテンションな おかしなちあき です

2015年クリスマス終了

まず来てくれた

たくさんのお客さま お友達 ありがとうございます!

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そして、SNSを通じて応援してくれた人や

同業種の皆さん ありがとうございます!!!!!

 

今年は、なるべくお店売りのホールケーキを売り切れないように

策を練りました!

 

そして

毎年自分でやっていた伝票管理を

スタッフに丸投げし。

小物のケーキも

スタッフに丸投げ。

ひたすら目の前にあるホールケーキを作り続けました。

 

連日の徹夜で、正直体はボロボロ

今は体が全身筋肉痛

 

でも、スタッフたちが頑張ってくれたおかげで

大きなミスなく(ミス発生したけど私の確認不足・・・小山ごめん)

クレームなどもなく

無事に終了

 

スタッフがしっかりしていて

そして、自分が思っているより、はるかにしっかりしていて

しかも素晴らしかった

ありがとう!!

 

クリスマスにご機嫌な息子

クリスマスにご機嫌な息子

 

我が家のサンタは夜はぐったりして、

サンタが来る前に子供が起きてしまい

 

荒技で

「さっきサンタ来てったよ」と


日中にプレゼントが置かれてた((((;゚Д゚)))))))

のは、内緒の話です

 

 

 

北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ