お菓子のふじい 藤井千晶
すごく眠たいはずなのに
なんだか変なテンションな おかしなちあき です
２０１５年クリスマス終了
まず来てくれた
たくさんのお客さま お友達 ありがとうございます！
そして、SNSを通じて応援してくれた人や
同業種の皆さん ありがとうございます！！！！！
今年は、なるべくお店売りのホールケーキを売り切れないように
策を練りました！
そして
毎年自分でやっていた伝票管理を
スタッフに丸投げし。
小物のケーキも
スタッフに丸投げ。
ひたすら目の前にあるホールケーキを作り続けました。
連日の徹夜で、正直体はボロボロ
今は体が全身筋肉痛
でも、スタッフたちが頑張ってくれたおかげで
大きなミスなく（ミス発生したけど私の確認不足・・・小山ごめん）
クレームなどもなく
無事に終了
スタッフがしっかりしていて
そして、自分が思っているより、はるかにしっかりしていて
しかも素晴らしかった
ありがとう！！
クリスマスにご機嫌な息子
我が家のサンタは夜はぐったりして、
サンタが来る前に子供が起きてしまい
荒技で
「さっきサンタ来てったよ」と
日中にプレゼントが置かれてた((((；ﾟДﾟ)))))))
のは、内緒の話です
北海道倶知安町（くっちゃん）でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」３代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ
