最近ブラックボードやらPOPやら基本書かなくなり
すっかりスタッフ任せの おかしなちあき こと
北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です
大人気の餅チョコの姉妹品
先日紹介した餅チョコ
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/02/16508453_1417974988214308_6862309103035624659_n-338x450.jpg)
餅チョコの断面!
実は姉妹品のいちごバージョンがデターーーーー
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/02/16426051_1416922124986261_4385358303972087898_n-450x450.jpg)
サイズ的にはこんくらい
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/02/16508194_1416922081652932_1210671361839195166_n-450x450.jpg)
周りには粉糖といちごのフリーズドライ
ピンクで可愛い
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/02/16387125_1367583163293512_8438464255480058545_n-450x450.jpg)
切ったらこんな感じ
餅部分は餅チョコと一緒なんだけど
中のホワイトチョコに倶知安産のいちごペースト練り込んで
ちょっと甘めだったので、ビターなチョコチップを入れた
これ入れることで、最後に残る甘ったるい感覚をスッキリさせる
餅チョコは常温なんだけど
今回作ったいちご餅チョコはいちごのソースを
ちょっと多く入れてしまって要冷蔵じゃないと
日持ちがしない
冷蔵で5日になってる
想像以上に人気!食べた人の声
ビジュアルもピンクで可愛いんだけど
うちのスタッフが「彼氏が「いちご餅チョコはマジ神」って言ってました」
っというので
ブラックボード担当初心者の彼女に
そのままブラックボードに書いてっと指示したところ
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/02/16508781_1421034031241737_3805938438391024058_n-338x450.jpg)
いいね、伝わる
いい感じのブラックボードに!
素直に実行!マジ神!素晴らしい
一生懸命「説明」しようと思うより
自分を「体感」したことを伝えた方が
伝わりやすくていいなと思った
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/02/unspecified-1-1-381x450.png)
友人にも!
先日岩内行ったついでに友人のところに置いてきたけど
「一口で食べて失敗!!!」っと言わせる
いちご餅チョコの実力
バレンタインにオススメでーす
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2022/01/2a77e4a6160a4ead4758efa852ad2ec1-scaled.jpg)
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ