お菓子のふじい ちあき

約半年ぶりです！ いろいろありまして、久々のブログ更新です あっという間に雪も積もり、12月ですねー クリスマスですねー ディスプレーもクリスマスです クリスマスケーキの予約もスタートしました 店頭にチラシがあるので ぜひご覧ください そし...

いやー今日は忙しかったです 今日は父の日 そしてヘルシーウォーキングの日だったからです ヘルシーウォーキングとはここからどうぞ JRさんが主宰している、道内のいろんな町でウォーキングを楽しみながら しましょう！っと言う企画で各地までの往復J...

こんばんはー 先日取材しにきてくださった フリーペーパーが届きました！ とてもフリーペーパーとは思えないほどの雑誌です 売ってそう 内容もファッション雑誌！ 札幌を中心とした百貨店やファッションビル （大丸とか４ぷらとか・・・みたいです） ...

いつも 豆大福を作っているとき ふと思うんですが パンダに見えませんか？ たれパンダ的なぁ。。。。

昨日は倶知安公民館さん主催で、 一般の方を対象とした和菓子講座の 旦那さんが講師をしてきました（私はお手伝いさんです） 皆さん真剣に聞いています くずきりと 水羊羹と 練りきりの上生菓子 あまりちゃんとした写真がなくてすみません 皆さん頑張...

いやー昨日は寝ました！ 猛烈な眠気に襲われ夜7時に布団へ、 1時間くらいで起きるつもりが 朝5時！！！！ しかも、 眠たかったんですけど 床ずれ？ 背中が右を向いても、左を向いても、上向いても いたい。 しょうがなく起きました それはさてお...

今日はお休みー ついに今日は念願だった クーラーが！ 店の中につきました！！！！！！ なぜこんなに盛り上がってるかというと 2年前に店内に入れた 当店のトレードマーク的な この黄色いオーブンが 猛烈に熱を発し店内が暑いんです！ しかも！ お...

はい、昨日途中でブログが飛んでしまったんで もう一回。 スペアミントとかセルフィーユとか あれってスーパーで一束買うと大体200円くらいするんですが ホーマックで苗買っても一つで200円くらいです でも、セルフィーユは繁殖力が強いんで 一つ...

今日は珍しくへこんでいます、 けっこう長めに書いた日記が 消えちゃいました また明日ーーー

倶知安はじゃがいもの町です 本当に、ここのジャガイモはおいしいですよー 昔、一人暮らししていた時 普通にじゃがいもが１０ｋｇとか送られてきて よく人にあげたり、 毎日ひたすらじゃがいもを食べていました でも、おいしいし、一人暮らしにはもって...

ドライブ日和な日が続いています お花が好きな人にもってこいの ここら辺でお勧めのスポットと言えば！ 真狩村の道の駅　　真狩フラワーセンター ちなみに、お花が好きっというのはその場で見るのもそうだけど ここの道の駅の自慢は花の苗を売っているん...

おはようございます、 季節の変わり目か、眠い日がたまにあります 皆さんは体調など崩していないですか？ さて 私の以前からの趣味は お菓子作り 絵を描くこと 読書 インターネット 仕事も楽しいから趣味か っというか仕事なんだか趣味なんだかすで...

今日はお友達のminacoちゃんが 札幌の某フリーペーパーの取材で お店に来てくれました 彼女とは2.3年前の雑誌の取材のカメラマンとして 来てくれて、そのあとは夏になると 取材帰りや、お友達を連れてきてくれています 今日はお友達の 絵描き...

アスパラの季節がやってきました この時期になると親類や知人の農家から たくさんアスパラをもらいます 基本的に時期のときに時期のものをひたすら食べるんです 毎日アスパラを最近たべてます 今年は春先に霜が降りたので アスパラの先っぽが霜にやられ...

本日火曜日は定休日です 私は東京で菓子の専門学校、日本菓子専門学校卒業後の修行時代を経て いま、お菓子のふじいにいます 通っていた学校は 1年生のときに、パン・和菓子・洋菓子を学び 2年生になった時に和菓子か洋菓子を選びます 学校全体の男女...