お店のこと

最近、取材を受けたり、人と話したりする中で改めて「ふじいはどんなお店なんだろう」っと考える事が多かったので、手書きの紹介文を書いてみました画像が小さいのでココをクリックすると別で画像が開きますんで読んでみてくださいね！私が実家であるふじいに...

4月からお菓子のふじいでは店頭で今までサービス箱への包装は無料で行っていましたが包装料金をいただくことにしました簡易包装にご協力いただければと思いますよろしくお願いします。＿|￣|○サービス箱→無料サービス箱＋包装→包装代として２０～５０円...

ひな祭りですねーひな祭りのケーキ作りに追われておりますがひな祭りと言えば、桜餅とうぐいす餅コレは外せないですよね！和菓子職人の旦那がせっせと作っていますうちのお店はよく「ケーキ屋さん」と呼ばれるんですが私は「お菓子屋さん」と言います和菓子、...

2月ですね！皆様にはご迷惑おかけしていますネットの通販を再開ホールケーキのオーダーを2月6日より再開いたしますなお、イラストケーキだけは引き続き3月3日までオーダーを受付していませんご了承ください。お菓子なちあきのことながらこの度　1月23...

まことに勝手ながら現在お店のwebサイトの方では通販は出来なくなっております2月3日頃から通販を再開する予定です店頭の方は通常営業をしています8:30~19:00 定休日　火曜日（2月11日は祝日のため営業）又、ホールケーキのご注文を2月１...

もうすぐバレンタイン！お菓子のふじいでも、バレンタインの準備が少しづつ進んでいますがお菓子のふじいのバレンタインと言えば！餅チョコ！マシュマロのような食感のお餅に柔らかなチョコレートと歯ごたえのあるチョコチップ入り日持ちがあまりしないのです...

倶知安は雪、雪、雪相当な積雪ですスキー場は素晴らしい雪で、きっと気持ち良く滑れることでしょう（＾＾）そんな、小腹が空いた時にオススメなお菓子が登場地元の高校生が開発して地元の素材を使ってるという品物カロリーが140calなんだけどかみごたえ...

あけましておめでとうございます！コレは当店の店頭にある金のなる木の花です滅多に咲かないらしいのですが８年くらいは毎年咲いてくれています今年は特に満開で、今が見頃で今月いっぱいぐらいは咲いているかと。縁起がいいのでUPしました（＾＾）２０１４...

１２月ですね！やってきましたクリスマス！クリスマスケーキのカタログを見てない人！予約まだな人！お菓子のふじいにカタログたくさん作りすぎてお店にありますんで持っていってください！ケーキの内容はこんな感じになりますカタログとりに来れない方はお電...

お菓子のふじいは今、人手不足ー製造がおいつておりません（涙）いろんな物が実は欠品したりしています嬉しい悲鳴でもあり、コレから次のステップに行くためにも人が必要な状態来春に向けて専門学校向けに新卒の求人もだす予定ではいますがもし、すぐにでも働...

すっかりご無沙汰です長期間書き込みが無いといろんな所から突っ込みが飛んできます（汗）ちあきは生きておりますFacebookの方はちょいちょい更新しておりますので近状を知りたい方はお菓子のふじいFacebookさてさて、すっかり季節は秋ですね...

お菓子のふじいは今年からしっかり将来を見据えたお店作りに取り組んでいこうと思います当店からのハガキや名刺などで見た事ある方もいるかとは思いますがこのイラストは昨年の今頃に登場した物で「ふじいをどんなお菓子屋さんにしたいのか？」という自問自答...

あけましておめでとうございます！さぁ始まりました２０１３年皆さんは何か今年の目標なんかありますか？なかなか目標たてても達成するのって難しいとは思いますが本当地味な毎日の繰り返しの中でどうやって前に進むかだとおもっています自分としては目標は公...

皆さんにはご迷惑おかけしますが１１月２６日・２７日・２８日お店のをお休みいたします！今年２度目の連休です４月後半に祖母がなくなって以来です（あのときは1週間休みました（汗））当店は１９５０年開業以来およそ５０年以上年中無休を続けてきました私...

11月ですね今年も残り後少し！どうおすごしですか？？さて、すっかりお店はクリスマスに模様替えをいたしましたそして・・・・今年は例年になく、当店としては早めのクリスマスケーキのパンフレットが出来上がりました！そう、いつも１２月まじかでいろんな...