ふじいのお菓子 ひな祭りは、個人的には「いちごタルト」
最近友人からもらった奄美の「たんかん」が美味しくて毎日ちょっとずつ食べてる おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん） お菓子のふじい 藤井千晶 ですひな祭り！先日地味に書いた手書きのチラシ雑ーーーー雑なんだけど大体概要そのまま印刷して...
ふじいのお菓子
ふじいのお菓子 
おかしなちあき 「最近の若い人は・・・」前提条件が違う！だからそこに合わせる。
「最近の若者は・・・」って言葉あまり好きではない自分だって年長者の方から見たら、まだまだ若い おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 ですマニュアルを作ることを決めた。先日超絶真面目に行った経営計画発表...
お店のこと 桜餅はもち米です
専門学校時代、米に包まれていない桜餅を見て衝撃を受けたおかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です桜餅にも種類がある北海道の人たちはこんな感じの桜餅が一般的かもしれないけどお菓子のふじいの桜餅は餅米から...
おかしなちあき ふじい新聞とバレンタインでみんなの声
みなさん、本命や義理・バレンタインはもらえたかな？お菓子屋さんはちょっと落ち着いてる頃だと思うけど次のことを考えると、心がざわつく おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん） お菓子のふじい 代表 藤井千晶ふじい新聞とバレンタインをお届...
お店のこと 餅チョコが喜ばれるわけ「全国で餅チョコ」
普通のチョコは作れないけど餅チョコなら作れる おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）代表 藤井千晶 です今日はバレンタイン、駆け込みおっけ！お菓子のふじいににはトリュフとか、通常ありそうなチョコが無いそれは得意なところに任せてふじい...
おかしなちあき お店に１０分滞在だけでも、見えること「ビジョンの浸透」
何にも考えていないように見えて意外と、自分自身を説得するために頭の中でいろいろ組み立ててる、男性脳な おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶たった１０分の滞在でも気がつく人もいる先日、ふじいのお客様のニ...
ふじいのお菓子 バレンタイン商品ダイジェストーーーぉ
チョコを食べ過ぎて、顔にできものができ始めたおかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ですバレンタインダイジェスト文章なしーーーーー
おかしなちあき 上手にできないことは、仕組みで解決する（同業者向け）
最近、頭の中が数字のことと、ちょっと難しいことで頭いっぱいだけど小学校の頃は漢字の１０問テストで３点とか、公文行っても続けれず３回くらい入会と退会繰り返したりとか、とにかく勉強ダメな子でもやる気になればなんとかなった おかしなちあき こと北...
お店のこと いちご餅チョコは「マジ神」ってスタッフの彼氏が言っている
最近ブラックボードやらPOPやら基本書かなくなりすっかりスタッフ任せの おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です大人気の餅チョコの姉妹品先日紹介した餅チョコ実は姉妹品のいちごバージョンがデターーーー...
ふじいのお菓子 自分が食べてみたいから作ってみた。「バレンタイン」
サクサクしたもの、固いものが好きな おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶原則自分が食べたいものを作るバレンタインが近づいてきて食べたいなーって思って作ったもの「米チョコ」駄菓子とかでよくあるっぽいやつですこ...
おかしなちあき ふじい新聞８号でたーーー
販促作りは趣味だと思ってる おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ですふじい新聞８号きた！毎回思うのですが、実は新聞作り結構きついーーーーでもね、喜んでくれる人がいるから頑張れるんですそして、書きたいネタも...
お店のこと 使いたい缶で彩るバレンタインの餅チョコ
この時期になると、普段食べないチョコレートをたくさん食べるようになり、ニキビ？（吹き出物）が出るおかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ですいつもの商品をグレードアップする缶の実力毎年冬になると出てくる餅チョ...
おかしなちあき ちあきの一年の目標たてかた「動く年と・動かない年」
ちょっと考え方が自由すぎると、多分思われてるが実は結構現実的な おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です毎年一年の目標をざっくり定める昨年末から年始にかけて、想像以上の忙しさに見舞われて若干自分を見...
おかしなちあき １２月に入った途端に、いろんな商品が出てくる
１２月に入った途端に想定外の忙しさに見舞われているお菓子のふじい、体が資本だから筋トレ始めたおかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ですスキー場オーブンと同時に賑わい始める当店がある倶知安は「ニセコ」という世...
おかしなちあき 2016X’mas！ケーキは何にします？
クリスマスソングが聞こえてくると、ドキドキすると同時に北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ことおかしなちあき ですクリスマスケーキ受付中だいぶ前からクリスマスのカタログはできてたのにブログに載せてなかった！！！！！！！！！！...