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ソフト君誕生

当店にはオーブンちゃんというキャラクターがいます しかし、最近ライバル?お友達が生まれました その名はソフト君 先日当店ではソフトクリームをはじめたのですが そうすると業者さんから よくソフトクリームやってるお店の前に置くソフトのオブジェを...
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お菓子屋なのに?

来た!来た! 昨年末から、構想して年明けから制作にかかった物が来ました・・・・ これ 何かって言うと、顔出し看板! みんながオーブンちゃんになれるんです(笑) しかもバックには羊蹄山!雪だるまは倶知安駅にいる、いつも雪がつもって帽子をかぶっ...
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オーブンちゃんとは

はい、どうも! またまたオーブンちゃんネタです。 私にとってオーブンちゃんは単なるキャラクターと言う位置づけではないんです そう、彼女には人格があるんですっというより、スタッフです オーブンちゃんのプロフィール 本名 幸せの黄色いオーブンち...
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今更ながら自己紹介

今更ですが「お菓子なちあき」の自己紹介をしようと思います HPの方のプロフィールをちゃんと書いてないので まずココで書きまとめようかと思いまして 1981年 倶知安町の藤井菓子舗(お菓子のふじい)の2代目の次女として生まれる   お菓子屋さ...
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レシピ公開ー長イモケーキの作り方ー

先日から言っていた、ブレイクしかけてる「長いもケーキ」 この配合を公開します~~ なぜ公開するかというと やはり作りたてを食べていただきたいのと 卵や乳製品を使っておらずヘルシーで 作り方が簡単なので、 是非お子様のおやつや、妊婦さんや授乳...
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ママと子供のおやつ研究しようとと思ったきっかけ1

めずらしく、自分のやりたいことについて書いてみようかと。 「お菓子のふじい」は60年続く  地元に根付いた観光土産のお菓子屋さんとして 祖父の代から受け継いできました。 私がお店に帰ってきて5年がたとうとしてます 5年前と比べたら、少しづつ...
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母親になって、わかったこと

私が出産してから、早一年が過ぎようとしています 娘は今つかまり立ち中で、ハイハイをしないものの ズリバイでどこまででも進んで行き 感情が豊かになってきました (とくに食べ物に関しては、大興奮) ときどき、悪魔を発揮しますが やはり癒しがある...
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気分だけ春

今日は大寒でした、寒いですねー でもお菓子の季節は春を先どりです 桜餅とうぐいす餅が販売です うぐいす餅もおいしいのですが 桜餅のお米の粒粒素敵でしょ 厳選した地元のお米を使用しています 大体3月中までの品物ですので、 雪に疲れたら、ちょっ...
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2011年はじまりました

遅ればせながら      あけましておめでとうございます!      今年もおよろしくお願いいたします☆ さてさて 今年も始まっていますが 予想外の量の雪に、みなさんやられていませんか?? ようやく冬らしくなったものの 一気に降り過ぎでは・...
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今年も一年終りますね

今年もありがとうございました! 10年は2月は私の出産でケーキが並ばなかったり、 7月にはリニューアルオープンで1週間ほどお休みをしたりと、 何かと皆様にはご迷惑をおかけいたしました 2011年は今まで以上に地元の素材にこだわり、 おいしい...
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クリスマスぅ

12月になりましたね! あっという間の一年でしたーーーー 寒くなってきましたが、体調はいかがですか? 風邪やらノロやら流行ってますね。 これからの忙しい時期風邪ひいてられないので 先日家族でインフルエンザの予防接種をしてきましたー さてさて...
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ようやく秋

例年になく長い夏がようやく終わりを告げてますねー Tシャツだときつい季節になってきました。 今日で三連休は終わりますが、彼岸入りですね おはぎの販売が始まります。 18日よりSLの運行も始まり、 一気に紅葉シーズンに向かっているような感じで...
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リニューアルオープン

ようやくお休み明け リニューアル完了です チラシなど入れていなかったんですが たくさんの方に来ていただき 本当にありがとうございます 店内の写真はまだ撮ってないのですが とりあえず、途中で横やりが入って中途半端な動画ですが こちらからどうぞ...
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次は母の日

GW終わりましたぁ たくさんの方のご来店、本当にうれしかったです まだまだお店として至らない点は多々あるとは思うんですが これからもがんばっていきたいものです さて、子供の日が終われば 次は母の日! みなさん母の日は何かプレゼントとかあげま...
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こどもの日

今回のGWは最初どうなるかと思ったけど ここ数日は天気が良くてドライブにもってこいですねー 今日札幌から来てくださったお客様は 「朝起きたら晴れていたので、シュークリーム買いにきました」 車で2時間もかかるのにぃ ありがたい限りです。 5月...