ちょっと暇め

GWが終わってから、やや暇めな時期です。
これから7月~8月のお盆に向かって忙しくなっていくと思われますが
暇な時こそチャーンス!
試作三昧な日々です。
たぶん7月に発売できるであろうお土産向きの焼き菓子3種類
ほぼ完成してる冷凍のお菓子
これについてはもう売ろうかと思ってます
当店では新しいお菓子を考えるとき
1、地元または北海道の素材を必ず入れる
2、食べやすい
3、甘すぎない
ココは譲れないですねー
そして、
すごくおいしいものよりも、
毎日でも食べれるような、飽きの来ないお菓子を
めざしてます
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北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ

コメント

  1. スピカ より:

    新商品の発売を楽しみにしています♪♪
    先週末、伺った際におからチョコクッキーとむぎ麦クッキーを購入しました。どちらも私好みの味であっという間になくなりました(o^~^o)
    北海道産のカステラも美味でした?
    また買いに行きたいと思います??

  2. お菓子なちあき より:

    スピカさん!
    お越しいただきありがとうございます!
    先日は書き込みいただいていたのに気がつかずすみませんでしたm(_ _)m
    新作楽しみに待っていてくださいね!!