今日からお彼岸ですね
19日から(多分午後から)おはぎをうってます
販売は24日月曜日まで
種類は
こしあん
ニセコ産粒あん
ニセコ産きな粉(白あん)
ごま(こしあん)
の4種類!
おはぎの販売は年に二回
春と秋のお彼岸のみだから
この機会に是非食べてみてぉ!
個人的なオススメは
きなこ!
きな粉と白あんの組み合わせは
白あん苦手な方でも食べやすいんです
しかもきな粉は
ニセコ産の大豆をふじいように引いてもらった
特注きな粉!
もちろん粒あんもニセコ産
お米は蘭越米
本当にこの倶知安と言う街は
周辺に何でもそろう
素晴らしいまちです
水も美味しいし
もっと倶知安に来てもらえるよう
お菓子屋として地元の素材を積極的に使っていきたいです
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ