昔パンで良く作ったフレンチトースト
パンケーキブームの次はフレンチトーストか?っと言われるほど
都会では人気らしい。
そんな、
密かなブームのフレンチトーストをカステラで作ってみました
毎日12時頃からの販売で数量限定
本当は焼きたてが美味しいけど、
冷えても美味しい!
倶知安の石川さんの卵
喜茂別のタカラさんの牛乳をたっぷり染み込ませ焼いて
仕上げにニセコ産大豆のきな粉
をふりかけました
なぜきな粉を振りかけたか?
もちろんそのままでも美味しいのですが
何となく物足りなくて、かけてみたら美味しかったから!
店頭のみの販売だよぉ((∩^Д^∩))
でも、もしどーしても焼きたてを食べたいかた!
自宅で作るのをお勧めします
カステラ3切れ~4切れ分
バター 20g
牛乳 40g
たまご 2個
バターと牛乳をレンジで温めて
バターを溶かし
卵を入れて良くかき混ぜる
お好みで切ったカステラに表・裏しみ込ませて
フライパンで中火で表裏焼く!
是非お試しを!
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ