赤飯ってどこで頼む？

お菓子のふじい　藤井ちあきです

このネタは

北海道限定ネタかもしれません・・・・

赤飯ってどこに頼みますか？

もちろん、ご自宅で作る方も多いですが、

そもそも、赤飯ってどこに頼むのがいいか悩みますよね

お弁当屋さんとか、スーパーとか

頭に浮かぶのはそのくらい

でも、実は

和菓子屋さんに頼むことげできるんです！！

 

なぜ和菓子屋で赤飯なのか

赤飯はお米を蒸して作ります

和菓子屋さんでは通常、蒸し器があり
お米を蒸した後にお餅をついたりします

なので、お米を蒸すことができる
機械があることが重要

（和菓子屋さんさんでもできないところあるので、きをつけて　）

北海道の赤飯は赤い！

東京方面ですと、だいたい

あずきの”渋”で色をつけるので、赤というよりも

茶色っぽい色合いになるのに比べて

北海道はとにかく赤

そして、北海道は赤飯に甘納豆を入れる（私は入れない）

 

ふじいでは３パックから赤飯の予約できます！

甘納豆でもできます！よぉ