赤飯ってどこで頼む?

お菓子のふじい 藤井ちあきです

このネタは

北海道限定ネタかもしれません・・・・

赤飯ってどこに頼みますか?

もちろん、ご自宅で作る方も多いですが、

そもそも、赤飯ってどこに頼むのがいいか悩みますよね

お弁当屋さんとか、スーパーとか

頭に浮かぶのはそのくらい

でも、実は

和菓子屋さんに頼むことげできるんです!!

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なぜ和菓子屋で赤飯なのか

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赤飯はお米を蒸して作ります

和菓子屋さんでは通常、蒸し器があり
お米を蒸した後にお餅をついたりします

なので、お米を蒸すことができる
機械があることが重要

(和菓子屋さんさんでもできないところあるので、きをつけて )

北海道の赤飯は赤い!

東京方面ですと、だいたい

あずきの”渋”で色をつけるので、赤というよりも

茶色っぽい色合いになるのに比べて

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北海道はとにかく赤

そして、北海道は赤飯に甘納豆を入れる(私は入れない)

ふじいでは3パックから赤飯の予約できます!

甘納豆でもできます!よぉ