北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶
フルーツは、剥いてくれたら食べるけど
自分で剥いて食べちょっと面倒に感じる おかしなちあき です
フレッシュじゃなくても次がある
先日、大量にブルーベリーをいただいたので
早速いろいろお菓子にした
![ブルーベリーたっぷりタルト](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14067503_1244167692261706_594388935994584257_n.jpg)
ブルーベリーたっぷりタルト
![なんのフルーツ入れるか 謎の、気まぐれミルフィーユもブルーベリー](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14054017_1244167665595042_9180222008004818035_n.jpg)
なんのフルーツ入れるか
謎の、気まぐれミルフィーユもブルーベリー
![ぐるぐるぱふぇにもー](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14088576_1244167658928376_5955372168630896746_n.jpg)
ぐるぐるぱふぇにもー
でも、あっという間にしなしなになってしまうので
甘さ控えめのジャムにして
![シフォンケーキに練り込む](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14040119_1244167632261712_2807657450302454257_n.jpg)
シフォンケーキに練り込む
でもね、
生地の色おかしくなるんだよね。。。ブルーベリーは
![セメントからーーーー](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14055023_1244167645595044_6274511320984594660_n.jpg)
セメント色ーーーー
![一人サイズのミニシフォン!](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14051714_1244167605595048_5351087383268901279_n.jpg)
一人サイズのミニシフォン!
中身の感じは・・・・
![でき上がりも不思議色](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2016/08/14067531_1244167608928381_1523014757025658047_n.jpg)
でき上がりも不思議色
しばらく生地がブルーベリー
中にはカスタード 生クリームの中にはラズベリー
甘さと、酸っぱさがあるブルーベリーーー
タルトはまた来年かな
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2022/01/2a77e4a6160a4ead4758efa852ad2ec1-scaled.jpg)
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ