一人暮らしをし始めた時は料理が楽しかったのに
家族を持つと義務になり、ちょっと息苦しく、料理が苦手になっていったけど
SNSのおかげで、色どりを取り戻しつつある おかしなちあき こと
北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です
どんな料理本よりSNSにはかなわない
ちょっと前
美幌町の電気屋さん田中忍さんから買った
スープカレーの本&スープカーレーのスパイスキット
忍さんとは知り合って1年くらいかな?
ソフト君が縁を繋いでくれ、初めてお会いしたのは今年の正月だった
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/01/IMG_4746-e1483367660870-580x435-450x338.jpg)
田中夫妻と!
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/01/15672787_346549232391672_1423263813740035559_n-450x338.jpg)
美幌で忍さんとソフト君
なんだかんだ、この時からリアルに知り合って
彼女のSNSを見ていたら
お料理教室やってたり
とにかく料理が美味しそう。。。(忍さんインスタ)
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/f3d3638a01bdd19c731a780631ee1b7b-900x769.png)
忍さんのインスタは
いつも美しいし、美味しそう
実は私料理が苦手
っと言うより、いつのまにか
作るのが、結構苦痛になっていたのは事実
でも、タカヨシの化学物質過敏症と言う病気と(この模様のブログはこちら)
付き合っていく上で、ジャンクフードや、スナック菓子、コンビニ、インスタント
などなど、便利でついつい食べていたものを、なるべくやめて
添加物など少ないものや、入ってないものを食べるように
心がけようと思っていたところに届いたスープカレーの本とスパイスキット
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/067789ceab0d5dbf7eb512cee725880a-737x900.png)
スパイスの調合で
本格的スープカレーできた!
初めて見るようなスパイス達と格闘して
なんとかスープカレーができた時
「スパイスだけで、ちゃんと作れるんだ」
って当たり前のようだけど、当たり前のことに感動した
どんな料理の本より
クックパドより
いつも日常的に触れているSNSの情報で眺めているものが
作れたら楽しいなと
素直に思えた、そして
無理せず、少しづつでいいからやってみようって
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/f640bcfe2d01970bcfbfc23dd38ed3c8-900x889.png)
とりあえず計量カップから買ってみる
そして、お菓子では当たり前に使うみりんを
自分のお家で初めて使ってみる
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/62B4832A-704C-446C-BEB2-E8AC5C1786DB-601x900.jpeg)
初めてみりん使ったよ!!
そんなことをSNSに書いていたら
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/3367CD92-D6D2-4144-B641-7B171BB92BDF-655x900.jpeg)
アドバイスキターーー
こんなアドバイスをいただいたりして
楽しくなってきた!
(味噌汁にみりんはマジでおいし!!)
ちょっとづつスパイスも買い揃えて
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/7195AA63-8938-4B87-BE00-488FE861CC8A-617x900.jpeg)
おつまみも!
おつまみのバリエーションが
少しづつ増えてきた
仕事のせいにして、家事を放棄してた。
今までのサイクル
仕事が忙しい→出来合いのものでいい→家事が苦痛→楽しくない
でも、タカヨシのためにも、これを改善しなきゃいけない!
無理をすると続かないからどうしたらいいか考えた結果
SNSの忍さんの料理を見る→キレイ→ちょっと作ってみよう→楽しい
仕事はしたい、でも家事に時間が取られる子供もいるし、あーだこーだ
自分に言い訳してたなと反省。
視点を変えれば、こんなに彩がある家事に変身することに驚いた
仕事のせいにするんじゃなく
家事にも仕事でやってることを活かせばいいんだと
気がついて
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/d0594d6e0fde8e0b94a11772935f66c8-900x816.png)
家でも整理整頓始めた!
お店でやってる環境整備の観念を
自宅に持ち込んだら、もっと探す時間とか減ったり
家事が楽になるんじゃないかって(環境整備関連のおかしなちあきブログはこちら)
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2017/10/e6ccc5a8c3cbee490afcc4af95a11fb2-900x852.png)
早速やってみた!
少しづつだけど
荒れていた家庭内が整ってきた
仕事と家庭は切り分けなくていい
今回気がついたのは、
仕事場と家庭と頭の中で切り離して考えていたと言うこと
うちの場合、仕事場がキレイだけど
お家はちょっと。。。。って状態
自営業やっていて、家庭と仕事が一緒の状態だと思っていたんだけど
実はどこか頭から切り離していた
会社でいいと思ったことを
家庭内に取り入れてもいいんだって気がついたら
とっても楽!!
いいと思えることは
仕事だろうと、私生活だろうと
SNS同様境界線いらない!
それを教えてくれたのは
電気屋さんなのにスープカレースパイス売ったり
料理教室やったりしてる忍さんのおかげで
義務から解放されたーーーありがとーーーー
![](https://sweets-fujii.com/blog/wp-content/uploads/2022/01/2a77e4a6160a4ead4758efa852ad2ec1-scaled.jpg)
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ