お店と個人のブランド作り

北海道倶知安駅まえ（くっちゃん）にある　お菓子のふじい　代表　藤井ちあき　ですTwitterは比較的定期的にネタとしては幅広く呟いております。最近賃金アップしたお話ですが、なんだかんだ経営者として人を雇い入れしてから１０年ちょい、色々あった...

北海道倶知安（くっちゃん）駅前にある　お菓子のふじい　の代表　藤井千晶です。昔は一眼レフを片手に写真を撮っていたけれど、スマホのカメラがよくなって、一眼レフを手放した過去を持っています。 写真の重要性 通販をしたり、SNSに投稿したりするの...

先日募集をした製造ですが無事に決まりました。 人は揃った。 過去、実家に帰ってきて跡を継いだときは家族だけで経営をしていて、アルバイトが増え、パートさんが増え、フルタイムパートが増え、社会保障をかけるようになり、社員を雇用し、新卒を雇用する...

お菓子のふじいは創業1950年、今年で72年だけど、会社としては7月が５期目のスタート。波瀾万丈ありすぎるけど、ここ数日寝れない日々を過ごしながら、今期は何を重点において、どうスタッフと過ごしていくかというので頭を抱えていました。 物事を伝...

お菓子屋さんに関わらず、自分でご商売されてる方なら「作りたいものがある」「食べて欲しいものがある」「この商品を世の中に提供したい」という思いが多かれ少なかれあると私は思っています。 でも現実的に言えば、長く商売をしてる間に、売上に対する課題...

そこそこ、考えてから行動に移すのが早い方ですが、実は物忘れが酷いためその対策として、行動の速さが身についたのでは？っと思ってる　株式会社ふじ井・お菓子のふじい・カナリアップ代表の藤井千晶です。 小さいお店でもブランドを作る大切さに気がついた...

名刺ってもはやいらないと思っているけれども、まだまだそうも行かないので、 名刺とい位置付けじゃなく販促物だと思おうと考えた おかしなちあき  こと 最近土地価格上昇NO1,になった 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶で...