お店のこと 菓子店が語る“香り”と“味”の深い関係。無添加洗剤のすすめ
無添加洗剤を使うようになったきっかけお菓子のふじいでは、ここ6〜7年ほど、衣類用洗剤・食器用洗剤・手洗いソープなど、すべて無添加の洗剤を使っています。はじまりは、夫が化学物質過敏症を発症したことでした。市販の香り付き柔軟剤や合成洗剤に反応し...
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おかしなちあき
お店と個人のブランド作り
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