お店のこと 履歴書だって考えよう
お菓子のふじい 藤井千晶 なんでもとりあえず作ってみる おかしなちあき です 履歴書だってオリジナル 昨日の 履歴書 V.S SNS は、思いの外 反応がいいので 履歴書について書こうかと。 地味に ふじいオリジナルの履歴書が存在している...
ふじいのお菓子
お店のこと 
おかしなちあき 履歴書 対 SNS
お菓子のふじい 藤井千晶 ほとんどの情報をSNSで見ている おかしなちあき です 履歴書は必要か？ お菓子のふじいでは 今年の４月から高校生の新卒２名 主婦のパート１名の採用が決まっている 実は。。。。。。。 今回のパートさんは 面接なし ...
おかしなちあき 販促はお客さまの物だけではない
お菓子のふじい 藤井千晶 最近２１時に寝落ちして、２３時に起きて、デスクワークをして 再度深夜に寝落ちするという、よくわからない生活を送っている おかしなちあき です 販促 ＝ わかりやすさ ＝ スタッフにも必要 販促は、物を売るための手法...
お店と個人のブランド作り 色に関する決まりごと
お菓子のふじい 藤井千晶 特に黄色が好きではなかった おかしなちあきです 色の決まりごと 私にお店以外で出会う人たちは 持ち物の黄色比率にだいたい驚く ケータイだって パソコンケースだって ちょっとしたポーチだって 全部黄色 なぜ黄色か お...
おかしなちあき 掃除の仕方・たかよし編
お菓子のふじい 藤井千晶 実は、毎日周りが見えずたかよしに怒られる おかしなちあき です たかよしの掃除の仕方 環境整備のその後のブログ参考 先日 たかよしが 環境整備するとめっちゃ綺麗になると ブログに書いたのですが 翌日改めてどのよう...
おかしなちあき 「仕事ができる」＝「掃除ができる」
お菓子のふじい 藤井千晶 あまり掃除が得意ではない おかしな千晶です 環境整備のその後 １２月に始まった環境整備を覚えているだろうか その時の模様のブログはこちら １２月１日からスタート １２月１５日からクリスマスのため 一旦お休み（その時...
おかしなちあき ブランディング と 販促 と 関係性
お菓子のふじい 藤井千晶 「お菓子屋さんにお菓子あげるのはどうかなって おもうんですが、、」ってよく言われますが 全然嬉しい おかしなちあき です 販促の根っこはブランディングだった 先日の商業界の取材で気づいたこと 自分の中で整理できたこ...
おかしなちあき 取材されてしまった、商業界
お菓子のふじい 藤井千晶 人に会うと、思いのほか体力が消耗してしまう おかしなちあき です 会いたい人に、会えた 「商業界」っという月刊誌を知ってるだろうか？ ちょうど１年前 この雑誌に応募したPOP大賞というものに応募したら 仕事をする上...
お店と個人のブランド作り 宣伝広告費は使わない
お菓子のふじい 藤井千晶 最近ソファーで寝て 体が痛いおかしなちあきです 販売促進の前提とした大切なこと 昨日の記事の続き 販促において、ある日考え方を変えたときがあった それは４年前だったかな？ １年間ほど営業の口車に乗せられて、なんとな...
おかしなちあき 販促に愛があるか？
お菓子のふじい 藤井千晶 販促が最近まで、なんなのか、よくわかっていなかった おかしなちあき です 雑誌の取材の申し込み クリスマスに某雑誌から取材の申し込みがあった その雑誌の編集長とはFacebookではお友達 そして、その雑誌は愛読し...
おかしなちあき 始まったよ１年！！！やんぞ
お菓子のふじい 藤井千晶 今年は年賀状をなかったことにしようかと思っている おかしなちあき です 今年もよろしくお願いします！ 今年の目標っていうか お店の経営理念発表します！！！！！！！ 遊び心を忘れず、楽しみ（FUN）を仕事に見いだすこ...
おかしなちあき 変化の一年
お菓子のふじい 藤井千晶 年々、大晦日の感覚が薄れていく おかしなちあき です 去年と同じ一年だっただろうか？ ブランディングの師匠の村尾隆介さんが いつも言っている言葉があって 「同じ１年を繰り返さないこと」 「毎年必ず新しい挑戦をするこ...
ふじいのお菓子 のし餅
お菓子のふじい 藤井千晶 のし餅はどうやって？ お菓子のふじいでは地味にお餅をついています お供え餅 誕生餅 まき餅など その中でもこの時期はのし餅の注文が来ます のしもちがどうやって作られているかご存知ですか？ こんな感じです 餅って も...
おかしなちあき １つの商品が3箇所で紹介！
お菓子のふじい 藤井千晶 クリスマスが過ぎ去って、気がつけば体調崩してしまった おかしなちあき です 家庭内連携プレー 先日、限定で販売したソフコカレンダー付きお菓子の箱詰め ブログで紹介してくださった方がいたのでご紹介ーーーーー 株式会社...
お店と個人のブランド作り 後継の根底にあるもの
お菓子のふじい 藤井千晶 ふじいの歴史を真面目に考えた おかしなちあき です お菓子のふじいの歴史 改めてふじいの歴史を文字起こししてみました １９５０年初代藤井堅一が、２軒隣の現在空き地になっている 細野菓子店で修行ののち、細野さんの娘で...