ふじいのお菓子

お菓子のふじい　藤井千晶年々、大晦日の感覚が薄れていく　おかしなちあき　です去年と同じ一年だっただろうか？ブランディングの師匠の村尾隆介さんがいつも言っている言葉があって「同じ１年を繰り返さないこと」「毎年必ず新しい挑戦をすること」この時期...

お菓子のふじい　藤井千晶ふじいの歴史を真面目に考えたおかしなちあき　ですお菓子のふじいの歴史改めてふじいの歴史を文字起こししてみました１９５０年初代藤井堅一が、２軒隣の現在空き地になっている細野菓子店で修行ののち、細野さんの娘である登美代と...

お菓子のふじい　藤井千晶最近体重を計ってなくて、計ってみたら・・・・ヤバいことになってたおかしなちあき　ですクリスマス始まりましたついにやってきました、クリスマスこの時期は体調管理も大事だし小さなお店としては作り手も限られるから絶対に休めな...

お菓子のふじい　藤井ちあき仕事の中の仕事と　仕事の中の遊びがある　おかしなちあき　です経営理念って何よ実は数年前まで経営理念というのは大きな会社が掲げるもので小さなお店がいうものではないと思っていましたそして、ある時、あるお店で意識して初め...

お菓子のふじい　藤井ちあき生地とクリームの組み合わせなら、生地が美味しい方がいいと思うおかしなちあき　ですロールケーキがリニューアルお菓子のふじいの定番ロールケーキがリニューアルしました以前の名前は「御縁ロール」「ごえんろーる」って読みます...

お菓子のふじい　藤井ちあきキャラクターはたくさん愛すると、ほかの人からも愛されると思う　おかしなちあき　ですまさかのカレンダー届く突然ソフ子から2016年カレンダーが届いた！どんだけソフ子好きなんだよあまりのクオリティの高さにお店に置くだけ...

お菓子のふじい　藤井ちあきPOPを書く筆文字は見れるけど、ボールペン字は読めない　おかしなちあき　ですお手紙とか苦手だけど小さな頃から、交換日記とか、お手紙書くとかものすごい苦手で、友達と交流しても継続できなかった（今の女子はわからんけど、...

お菓子のふじい　藤井ちあき毎年この時期になると、宝くじが当たらないかなーって夢見る　おかしなちあき　です今年も金のなる木が・・・見頃を迎えました！！！！！！あまり咲かないはずの花がさく花が咲き始める前の状態通常はあまり咲かないらしい金のなる...