ふじいのお菓子 やわらかシューが値上げした理由は、ただ材料が良くなっただけではない。
お菓子のふじいには、「やわらかシュー」と「焼きたてシュー」の２種類があり、最近やわらかシューを値上げした。理由は材料をグレードアップしたから！っと言えばわかりやすい。元々、やわらかシューは１個120円とケーキ類の中ではダントツ安い生菓子の一...
ふじいのお菓子 
お店のこと 留萌のお菓子屋さん「ルモンド」へ、大人の社会科見学しにスタッフ全員で。
北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井の代表の藤井千晶です。カナリアップの工場＆寮の建築が決まり、ホッとする間も無く、目まぐるしく時間が過ぎていき、新しい状況に備えるべく、少しづつ頭の中の整理をしてるところ。実は完全に自分のキャパを超えた...
カナリアップ 全国初！化学物質過敏症の人の働くお菓子工場and寮を作るの決定。「クラウドファンディングの裏側で起きてたこと」
北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井の藤井千晶です。先日放送されたHTB制作「カナリアたちの叫び」見ましたか？見てない方はYouTubeにアップされてたので、こちらから↓ぜひ番組の感想をテレビ局に送ってくれたら嬉しいです！一筋縄には行か...
カナリアップ クラウドファンディングのリターンお待たせしました！
８月末に終了したクラウドファンディングのリターン。本来９月末までに発送予定が、震災の影響や、発注のツメの甘さなどがありずれ込んでしまい昨日１０月１０日にすべて発送完了した。改めて思いを受け止めるリターン品に一言づつメッセージを書くのに、クラ...
カナリアップ 「カナリアップ」の立ち位置はニュートラル。
１０月７日は全国放送の「カナリアたちの叫び」が早朝に、東京含めあちこちで放映される。北海道は１３日なので、内容的にカナリアップがどの程度出るか、わからないけど、おそらくこのページにいつも以上にアクセスがある可能性があるのでブログを書くことに...
カナリアップ 全国的に、すごい雑誌に「致知」に掲載されました
全国的に、すごい雑誌に掲載されました致知（ちち）って雑誌知ってますか？著名人や経営者が読むかなり格式の高い雑誌に、なんと「カナリアップ」で掲載されました。テレビに続き、全国版の雑誌での掲載も記憶の中では（多分）始めてのこと。８月に本社に行っ...
カナリアップ 「カナリアたちの叫び」香害のお話が、全国放送のテレビで放映
株式会社ふじ井（お菓子のふじい＆カナリアップ）代表藤井千晶です以前北海道で放送されたテレビから全国へ以前密着取材を受けて、その模様が放映されたブログ↑その後も実は継続して取材を受けていまして、そちらが全国での放送日程が決まりました！サイト見...
おかしなちあき 後ろ向きの悩みと、前向きの悩みの違い
北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井の藤井千晶です後ろ向きに悩んだ一年前昨年の9月のこの時期に熱海に経営合宿にきていたブログを振り返りながら今だから言えること。この時、実は物凄く心が折れていた、その理由はタカヨシが体調が悪く、７、８月の...
おかしなちあき 先代からの想いと歴史を引き継ぐこと
北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井 藤井千晶です。お菓子のふじいには歴史があるお菓子のふじいは1950年創業なので、今年で68年目。祖父の代・父の代・私で三代目、そして会社にして1年目。実家に帰って来たときの意気込みは「起業したつもり...
おかしなちあき 「北海道胆振東部地震」思った事、知った事、感じた事。
北海道胆振東部地震でまだまだ大変な思いをしてる方々悲しい思いをしてる方々早く通常になるようにお祈りしてます北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井の代表藤井千晶です。今回の震災の記録平成３０年９月６日3時8分にスマホの緊急地震速報で飛び起き...
おかしなちあき プロの人と関わりながら、自分の立ち位置を、自分で作って変えていく。まずは見た目も情報も整えること。
ちょうどいいサイズの机がない、ちょうどいいサイズの棚がない、そんな時は自分で作った高校時代。いつしか、「ないのなら、作ればいい」っという考え方になってた おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井・カナリアップ・お菓子の...
カナリアップ カナリアップのチャリティーパーティで、ご縁がつながる。
一瞬のどんなタイミングも、どんな出会いも、数ヶ月後、数年後かもしれないけれど、必要なタイミングで、ちゃんと目の前に提示されるのは神様の采配だなと最近思う。北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井の藤井千晶です。会うべくタイミングで、ちゃんと...
カナリアップ カナリアップのクラウドファンディングが達成しました！ありがとうございます！！
気がつけば、色々なことが起こりすぎてブログを放置していた、おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん） 株式会社ふじ井＆カナリアップ代表での藤井千晶ですクラウドファンディングの達成７月１日からはじめたクラウドファンディングそのクラウドファ...
カナリアップ 団体設立っというよりは、新規事業の「カナリアップ」を客観的にみる
7月15日の朝刊の北海道新聞の記事全道の地方版のところでの掲載！(写真の自分の顔が笑いすぎてて、微妙!!笑顔の練習します！！！)北海道新聞さんがこのように掲載してくれて本当に嬉しく思うしそもそも4月1日のこの記事がなければ、こんな展開にはな...
お店のこと やめる事と始める事「手書きイラスト終了のおしらせ」
イラストを描くことは大好きな おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶です始めるために、やめる事お菓子のふじいは今月から会社になったその中で仕事的には新しいことがたくさんあって正直、頭だけが働き、手が動かないよ...