おかしなちあき プレゼンコンペで学生のかたへ伝えきれなかったこと。 最近髪の毛の色を染めたのは、実はオンラインプレゼンでちょっと目立ったらいいなと思った北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井・お菓子のふじい 代表 藤井千晶です 前回の記事はこちら↓ 前の記事 改めて自分の会... 2020.12.12 おかしなちあき
ふじいのお菓子 2021年干支は牛!意外なチョコチップ入り「牛モナカ」 クリエイティブという言葉が好きな おかしなちあき こと株式会社ふじ井・お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です もうすっかり12月になってしまい、もうすぐ年が明けてしまう・・・2021年は丑年ということで、地味に注文が入ってきてるのは牛... 2020.12.09 ふじいのお菓子
お店と個人のブランド作り 会社の根本の言語化「ブランドアイデンティティー」を作る そこそこ、考えてから行動に移すのが早い方ですが、実は物忘れが酷いためその対策として、行動の速さが身についたのでは?っと思ってる 株式会社ふじ井・お菓子のふじい・カナリアップ代表の藤井千晶です。 小さいお店でもブランドを作る大切さに気... 2020.11.17 お店と個人のブランド作りお店のこと
分子栄養学 分子栄養学を学んで、体に優しいお菓子を作る。 子供の頃から肥満児・中学でバスケ部入って肥満の皮を脱ぎ捨て・高校&専門学校時代は筋トレで体を引き締め・結婚して実家に戻り出産し体重増加・食事でダイエットに成功したものリバウンド・生活習慣自体を見直し、栄養の勉強をしようと心に誓った(←今こ... 2020.09.08 分子栄養学未分類
おかしなちあき そもそも、自分にとってのお菓子は「何なのか。」 小学校の頃走るのが嫌いだったので、鬼ごっこも嫌いだった北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい・株式会社ふじ井・カナリアップ 代表藤井千晶です。 いろいろ計画を立てる前に。 先日のブログ↓ 本来であれば、7月... 2020.09.01 おかしなちあきお店のこと
おかしなちあき 今期何をやりたいか。自分の答えは自分が持っている。 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい・株式会社ふじ井 藤井千晶です 前期までは準備期間・今期はしっかりと 個人事業主から法人化して1期はよく分からないまま決算を終え2期目は工場建って一年目だし、コロナだったり、思うように数... 2020.08.26 おかしなちあきお店のこと
カナリアップ カナリアップの建物が建って1年経過。2014〜2020年までの振り返り。化学物質過敏症との6年にわたるお付き合い。 北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井 & お菓子のふじい & カナリアップ 代表 藤井千晶です。 2019,8,1 カナリア寮がスタートし、工場は9月頃から稼働した。もうあれから一年がたった。 最近、立て続けに... 2020.08.25 カナリアップ
お店のこと 1950年創業 今年70周年のお菓子のふじいの歴史 旅館を買い取ってスタートした。 1950年8月25日 藤井菓子舗は、今の場所に開業した。建物は旅館を買い取りお店にしたので、部屋数が多く、下宿してる人が多くいたらしい。 私の祖父が開業した経緯は、四国からひいじいちゃん... 2020.08.21 お店のこと
ふじいのお菓子 和菓子の「艶干し」をお菓子のミカタ缶に入れてみた。 北海道俱知安(くっちゃん)お菓子のふじい 自分のことはさておき、センスの可愛いものは大好物なおかしなちあき です。 この間を見た時。本当可愛くて一目惚れ。 大阪のお菓子のミカタさんで作ってるこの缶。マジで可愛い。この間... 2020.06.17 ふじいのお菓子
おかしなちあき ブログを「書けない」んじゃなくて、「書きたくなかった」 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 株式会社ふじ井 カナリアップ 代表 藤井千晶 こと言われて嬉しい言葉は「お菓子が美味しいですね」より「楽しそうに仕事してますね」就職した時は、「仕事」が毎日楽しかった、なぜ仕事が「大変」なのかが理... 2020.06.12 おかしなちあき
おかしなちあき 自分の面倒くさくて、愛すべき部分。思いつき日記 北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井 お菓子のふじい カナリアップ 代表 藤井千晶 こと占いは好き、見えるもの、見えないもの、大概信じるけど、最終的には自分の直感を信じるタイプの おかしなちあき です。 自分のめんどくさい部分... 2020.06.09 おかしなちあき
おかしなちあき 6月の手書きチラシ。制作時間が3分の1になった。 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい&株式会社ふじ井 代表 藤井千晶 すっかりiPadで手書きのものを書くのがお気に入りになった おかしなちあき です。 iPadでも普通に手書き 先日のiPad購入からセミナーを経て↓ ... 2020.06.08 おかしなちあき
おかしなちあき 離れていても一緒に走って、考え続け、行動できる友人がいる幸せ。POPを再構築 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい・株式会社ふじ井・カナリアップ 代表 藤井千晶 こと基本的に物忘れが酷すぎて、夫の進めにより人間ドックの時に脳の検査したけど、まったく異常もなく健康だと言うことを証明し、物忘れは元々の性質だと言い張... 2020.06.05 おかしなちあきお店のこと
お店のこと 袋の有料化とふじいエコバックの販売 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 株式会社ふじ井 代表藤井千晶 です最近知り合いからの指摘で気がついたのは、私は「でも」っという言葉をよく使うらしい。その「でも」は通常「〇〇したい「でも」できない」とマイナスに使うことが多いが私の... 2020.06.02 お店のこと
お店のこと 久しぶりのオリジナル Tシャツ作り 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい & 株式会社ふじ井 代表 藤井千晶 いままで5度ほどお店のTシャツを、自分でデザインをし、素材を決め作ってきました大体1年おきに作ってたのが、今年は2年ぶり! ... 2020.05.31 お店のこと