おかしなちあき

ちあき的・女性のラフスタイルと仕事に対する方針「甘えても、依存はしない。」

女性で、結婚して、子供がいて、家事もできて いい妻・母をできてる人は本当にすごいって思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です なぜ、自分は男ではないのか? 小さな頃から、最近まで...
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外に発信しなければ理解してもらえない・香害による「化学物質過敏症」の続き

書いてる内容がお菓子屋らしくないけれど なんかよくわからない使命感が沸き起こってる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 香害で化学物質過敏症になったタカヨシの話の続き 先日ブログに書い...
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「#ポン男爵マン」誕生の理由は「思い立ったから」

小さな頃から工作が大好き、図面を引いたり、設計したり 時に部屋の色を塗り替えたり、パソコンデスクを作ったりしてた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です #ポン男爵マン 誕生 去年か...
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「香害」で化学物質過敏症を発症した人が職場にいること。旦那の「たかよし」が発症してる件

いつもより重い話題だけど伝えなばいけないし 多分同じ人がいるのではと思い立った おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 「香害」って知ってる? いきなりだけど知ってますか?香害 香...
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お菓子のふじいは67歳になりました。

1950年8月25日 倶知安駅前の今の場所で 私の祖父が開業した「藤井菓子舗」 よく見るとケースの上にペコちゃんの人形が・・・ 純粋にお菓子屋っというだけじゃなく コンビニ的に袋菓子や...
おかしなちあき

決済方法が増えること、手数料って販促費と捉えていいんじゃないか?

今更ながらYouTubeにはまって音楽を聴いてるけど その中でも米津玄師・ハチ・DAOKOがいいなぁっと思っている おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 決済手数料ケチってる場合じゃない ...
おかしなちあき

デジタル化とAIの進歩は避けられない

新しいものが大好きすぎて、それを気がついてる人から最近 「これ好きそうですよねーー」っと提案受けることも それはSNSのおかげだと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です デジタ...
おかしなちあき

仕事場を公開して行くことの価値

部屋は人にあまり見せたくないし、人も家には招かない おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 仕事場を公開する理由 一昔前ならば内情はなるべく公開しないようにするのって 当たり前のことで、...
おかしなちあき

環境整備と働く人との関係性

身の回りを全然片付けられないし、掃除も苦手 でも、やりだすと結構ハマる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 環境整備の威力 毎年7月になると保健所の衛生に関する巡回指導がお店に来...
おかしなちあき

修行はなぜ「辛い」という捉え方なのか??

修行時代、会社の駐車場で車の中で昼ご飯を食べてそのまま寝落ち そして寝坊したことのある おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 修行時代の捉え方 先日ある取材を受けた時に 「修...
おかしなちあき

わらび餅が距離を超えて、東京で食べれる件

寒さに強いけど、暑さには弱い おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表藤井千晶 です わらび餅は冷たいけど、作るの暑い ちなみにインスタはこちら この時期になるとわらび餅が出てくるお菓子のふじ...
お店のこと

ふじいの「法要ガイド」作ったのは、お客様のためであり、スタッフのため

田舎育ちで、じーちゃん・ばーちゃんと一緒に暮らし この世から旅立つことを身近で感じる環境にいた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です ふじいの法事用ガイドブック作ったわけ いきなり...
おかしなちあき

「ハナタレナックス」で安田顕さんが来店&チャンスの神様

チャンスの神様は本当にいると思ってる、おかしなちあきこと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表藤井千晶 です 取材はある日突然に 5月の某日、テレビ突撃取材で安田顕さんきたーー 今迄で1番テンションが上がった有...
おかしなちあき

実践した人が多かった!「勉強したって、実行しなければ意味がない」

缶を中心に集まったお菓子な仲間たち 毎日のようにやり取りしてたり 見かけたら、そりゃー仲良くなるよねと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 缶を中心に集まった人たち 全国...
おかしなちあき

初のセミナー講師デビューした理由と、託した思いと、自分ができること

やっぱりお菓子屋だけど お菓子屋らしくないということに 最近気がついた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶です なぜ講師を受けたか 基本的に引きこもりで、ほぼお店にいることが多いけど...