ふじいのお菓子

お菓子のふじいには、「やわらかシュー」と「焼きたてシュー」の２種類があり、 最近やわらかシューを値上げした。 理由は材料をグレードアップしたから！っと言えばわかりやすい。 元々、やわらか...

イラストを描くことは大好きな　おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　藤井千晶です 始めるために、やめる事 お菓子のふじいは今月から会社になった その中で仕事的には新しいことがたくさんあって 正直、...

過去のやって来たことは決して無駄ではなかったと日々思っている　おかしなちあき  こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です 無添加意識した、お菓子への取り組み お菓子を食べると、物によっては結構胸焼けする...

#そだねー 流行ってるみたいで 北海道民としては 全然きにしてなかったけど 「そだねーってつかってるのかな?」 って夫に言われて 「そだねー」って無意識で答える私 どうやら標準装備の言葉だということに気がつく おかしなちあき　こと ...

チョコはやっぱり美味しくて もっと食べたいと思ってたら見事に体重に跳ね返ってびびった おかしなちあき　こと 北海道倶知安（お菓子のふじい）代表　藤井千晶　です バレンタインダイジェスト バレンタイン終わりましたねー 次はひな...

お菓子屋さんで育ったため、小さな頃からバレンタインは チョコを配る感謝の日だと思っていた　おかしなちあき　こと 北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です 「義務」と「義理」の違い 今年のバレンタイ...

夫にバレンタインをあげたことが一度もないことに気がついた おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　藤井千晶　です 男子も女子も萌える缶 缶会社を経営するお友達の清水さんのインスタの缶を見たときに ...

人に聞いてみると面白いなと感じた　おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶です そうだ、みんなに聞いてみよう 昨日桜餅を売り出したよって書いたブログはこちら 桜の...

試作に追われて体重増加が気になる おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶です ようやく始まった！ ３月が目の前になると始まる季節の和菓子 「桜餅」と「うぐいす餅」 いつから製造...

バレンタインになると、とりあえず毎日チョコ食べる　おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です バレンタインだね バレンタイン！製品作ってるけどお知らせが 全然間に合ってない！！！ ...

綺麗になりたいから痩せたいという動機だと痩せられず この大会に向けてとかなら、気合が入る　おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です ダイエットは永遠のテーマ 小さな頃からおかし屋さんで...

結局のところいい素材は いい人が作るってことを最近のしみじみ感じる　おかしなちあき　こと 北海道虻田郡倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です お菓子の味のベースになるもの お菓子づくりといえば 砂糖・小麦粉・...

あっという間に12月になり ブログを１ヶ月以上放置するという残念な　おかしなちあき　こと 北海道虻田郡倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です 2017年クリスマスケーキカタログ作り もうすっかり12月 お菓子...

いつも私のお菓子屋人生を変えるのはチーズケーキだったと思う おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶　です おかしなちあき　と　チーズケーキの関係 高校卒業てトレーナの専門学校行ったけど ...

あの人が喜んでくれるかな？って思って作ることが ものづくりの原点だと思う　おかしなちあき　こと 北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表　藤井千晶 ポン男爵マンTは誰のため？ 先日の＃ポン男爵マン誕生ブログ→こちら ...