「 ふじいのお菓子 」一覧

無添加お菓子を作る前に、まずは線引き

無添加お菓子を作る前に、まずは線引き

過去のやって来たことは決して無駄ではなかったと日々思っている おかしなちあき  こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 ...

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ラジオに紹介[Air’Gの &.Love]に出たのは「Live感と速度感と親近感」 

ラジオに紹介[Air’Gの &.Love]に出たのは「Live感と速度感と親近感」 

#そだねー 流行ってるみたいで 北海道民としては 全然きにしてなかったけど 「そだねーってつかってるのかな?」 って夫に言われて 「そだ...

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バレンタインを特別にしてくれた缶

バレンタインを特別にしてくれた缶

チョコはやっぱり美味しくて もっと食べたいと思ってたら見事に体重に跳ね返ってびびった おかしなちあき こと 北海道倶知安(お菓子の...

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確かに「義務」としての「義理チョコ」はいらないな。

確かに「義務」としての「義理チョコ」はいらないな。

お菓子屋さんで育ったため、小さな頃からバレンタインは チョコを配る感謝の日だと思っていた おかしなちあき こと 北海道倶知安町(くっ...

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バレンタインに男心くすぐる「勲章」を

バレンタインに男心くすぐる「勲章」を

夫にバレンタインをあげたことが一度もないことに気がついた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 ...

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桜餅の葉っぱ食べるか食べないか論争

桜餅の葉っぱ食べるか食べないか論争

人に聞いてみると面白いなと感じた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶です そうだ、みんな...

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「桜餅」と「うぐいす餅」が始まったよ

「桜餅」と「うぐいす餅」が始まったよ

試作に追われて体重増加が気になる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶です ようやく始ま...

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バレンタインの商品お店で追加中

バレンタインの商品お店で追加中

バレンタインになると、とりあえず毎日チョコ食べる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です ...

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低糖質おかし始めました。「自分の興味あることを仕事にする」

低糖質おかし始めました。「自分の興味あることを仕事にする」

綺麗になりたいから痩せたいという動機だと痩せられず この大会に向けてとかなら、気合が入る おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっち...

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ふじいのお菓子の味のヒミツは「卵」

ふじいのお菓子の味のヒミツは「卵」

結局のところいい素材は いい人が作るってことを最近のしみじみ感じる おかしなちあき こと 北海道虻田郡倶知安(くっちゃん)お菓子のふ...

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2017年クリスマスケーキ受付してるよ

2017年クリスマスケーキ受付してるよ

あっという間に12月になり ブログを1ヶ月以上放置するという残念な おかしなちあき こと 北海道虻田郡倶知安(くっちゃん)お菓子のふ...

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ウチコ直伝!お菓子屋を幸せにする「チーズチーズ」できました。

ウチコ直伝!お菓子屋を幸せにする「チーズチーズ」できました。

いつも私のお菓子屋人生を変えるのはチーズケーキだったと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤...

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「誰か一人のために作る」ということ。ポン男爵マンTできたよ。

「誰か一人のために作る」ということ。ポン男爵マンTできたよ。

あの人が喜んでくれるかな?って思って作ることが ものづくりの原点だと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふ...

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わらび餅が距離を超えて、東京で食べれる件

わらび餅が距離を超えて、東京で食べれる件

寒さに強いけど、暑さには弱い おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表藤井千晶 です わらび餅は冷たいけど、...

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ふじいの「法要ガイド」作ったのは、お客様のためであり、スタッフのため

ふじいの「法要ガイド」作ったのは、お客様のためであり、スタッフのため

田舎育ちで、じーちゃん・ばーちゃんと一緒に暮らし この世から旅立つことを身近で感じる環境にいた おかしなちあき こと 北海道倶知安(...

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