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お店のこと

履歴書だって考えよう

お菓子のふじい 藤井千晶 なんでもとりあえず作ってみる おかしなちあき です 履歴書だってオリジナル 昨日の 履歴書 V.S SNS  は、思いの外 反応がいいので 履歴書について書こうかと。 地味に ふじいオリジナルの履歴書が存在している...
おかしなちあき

履歴書 対 SNS

お菓子のふじい 藤井千晶 ほとんどの情報をSNSで見ている おかしなちあき です 履歴書は必要か? お菓子のふじいでは 今年の4月から高校生の新卒2名 主婦のパート1名の採用が決まっている 実は。。。。。。。 今回のパートさんは 面接なし ...
おかしなちあき

ブランディング と 販促 と 関係性

お菓子のふじい 藤井千晶 「お菓子屋さんにお菓子あげるのはどうかなって おもうんですが、、」ってよく言われますが 全然嬉しい おかしなちあき です 販促の根っこはブランディングだった 先日の商業界の取材で気づいたこと 自分の中で整理できたこ...
おかしなちあき

おっちょこちょい

お菓子のふじい 藤井ちあき 失敗には人は共感するんだと気がついた おかしなちあき です おっちょこちょいにもほどがある 先日仕込みをしている最中 溶かした大量のチョコを持ち上げた所 手を滑らせて ボールが床に叩きつけられると同時に チョコレ...
おかしなちあき

ラジオとSNS

お菓子のふじい 藤井ちあき 時代の変化に対応することが最も重要だと思ってる おかしなちあきです ラジオ中継後 前回の続きになります ラジオ中継後、パーソナリティーの 林唯衣ちゃんのツイッターを 早速チェック!!! チェックして 絡んだら ち...
おかしなちあき

ウェディングケーキとSNS

お菓子のふじい 藤井ちあき 久しぶりの結婚式にテンションが若干上がり気味の おかしなちあき です ウェディングケーキも作ります 昨日は小学校からの友人の結婚式が 地元で行われました 友人からの要望で ウェディングケーキを作らせていただきまし...
お店と個人のブランド作り

写真とSNS

お菓子のふじい 藤井ちあき 自撮りが苦手だったけど、最近ちょっと好きになってきた おかしなちあき です 写真ご自由に! 以前は、来られるお客様で店内の場合 「写真撮ってもいいですか?」 と聞くお客様が多いように思えたけど 今はみなさん何も言...
おかしなちあき

SNSを仕事に生かすという、カクゴ

お菓子のふじい 藤井ちあき です 実は超マイナス思考なので、 基本あまり考え込まないことを決めている おかしなちあき です 絶対に他人にはなれない 昨日の続きです、昨日の記事はこちら 服を買っただけなのに たくさんの学びがあった Keisu...
おかしなちあき

興味のないものが、気になりだす 短パン社長編

お菓子のふじい 藤井ちあきです 全くおしゃれじゃない、おかしなちあきです 出会いは商業界っという雑誌 商業界という雑誌は友人のまっすー経由で知り 過去POP大賞に応募したり(入賞したよ) 看板大賞に応募したり(奨励賞もらったよ) 気がついた...
おかしなちあき

興味のないものが気になりだすSNS パート2

お菓子のふじい 藤井ちあき です 甘いものがあまり好きではないちあきです 最近お友達になったウチコが熱い 最近友達になった新潟のパテシェール・ウチコ お菓子を通販してみた なんか刺さってる・・・ お菓子はもちろんだけど、人柄 何だろう 自分...
未分類

興味のないものが、気になりだすSNS

お菓子のふじい 藤井ちあき です 興味のないことには基本見向きもしない ちあきです でも、今日届いたDMで一変した お店をやってると、日々郵便が届いて ちょいちょいは目を通すけど、 明らかにDMで興味のないものなら開けることなく、速攻ゴミ箱...
おかしなちあき

プリントクッキーが熱い!!!

お菓子のふじい の お菓子なちあき 藤井ちあきです 今朝は爆弾低気圧で暴風の為 自動ドアが開いてる時間が長いとものが飛んでいきそうなので 自動ドアをオフにしました プリントクッキーが熱い!! お菓子のふじいでは クッキーにカラープリントをで...
お店と個人のブランド作り

お菓子を作っているわけではない。

お菓子のふじい 代表 藤井ちあき です 最近気がついたことがあります ふじいはお菓子を作ってるわけではない! っということに いやいや お菓子は作ってるんですよ でもね、もうただお菓子を売る時代は終わってる そういうのは大手さんに任せればい...