お菓子のふじい 藤井千晶
あまり掃除が得意ではない おかしな千晶です
環境整備のその後
12月に始まった環境整備を覚えているだろうか
その時の模様のブログはこちら
12月1日からスタート
12月15日からクリスマスのため
一旦お休み(その時におっちょこちょい事件を起こしたことも記憶に新しい)
1月からまた復活している
今日気がついたことがあります・・・・・・・・・
夫のたかよしの掃除のレベルが異常に高い
仕事ができる人の掃除の仕方
たかよしは、私より
はるかに知識も職人としての経験値も高い
彼が環境整備をした後の場所が
異常にキレイなことに気がついた
ビフォーアフターで写真撮ればよかった!!!
明らかにすごくキレイになってて!!
たかよしは
「仕事ができる人は周りを見れるから
仕事ができる人は→掃除もキレイにできる!」
と断言しました
そして、他のスタッフ観察してみても
やはりベテランさんが環境整備をした後
「すごくキレイ!」
新人さんは 「とりあえずキレイ」
この差は、やはり
感性の差がある
それが、一箇所を同じ時間を与えて
掃除をしただけで出てしまう
環境整備、、、、
恐るべし
じゃあ
「環境整備でしっかりと掃除ができるようになれば
=仕事ができるようになる」
っという考えになるはず
これからスタッフが
環境整備を通して
どう変わるか楽しみ!
北海道倶知安町(くっちゃん)でお菓子屋さんの 「お菓子のふじい」3代目 代表のちあきです。 お菓子作って、経営もして、 果ては当店のキャラクターのグッズデザインやら、SNSまで 仕事とプライベートの境界線がもはや よくわからない日々ですが 楽しみながら仕事をしてますよぉ