おかしなちあき キウイが固定観念を覆し、脇役が主役になった瞬間 埼玉県「渋谷農園」
「つながり経済」って言葉は、身近でよく聞いているでも、それを当事者として受け取った時、それはとっても自然で近所の人から物を買う感覚で全国がお客さまがいる舞台に変わるんだって気がついた おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふ...
ふじいのお菓子
おかしなちあき 
お店のこと 「ヌプリ」＝「山」 もなっきーで人気だったけど、デザインで転身を遂げる
以前からあるお菓子たちが、デザインの力で転身しているいいお菓子を作っていくのはリピートを作る条件だが食べる前の段階はデザイン力が勝負どころだと思うおかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 です食感重視の「チョコ...
お店のこと 距離を超えた友情は、お店を磨き・向上させる
お菓子の雑誌も、業界誌も全然読んでないし講習会も滅多に行かないけれども、間接的に仕入れる情報よりも直接的な情報の方が応用できたり活用できるのではと思う おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶先日購入したアップ...
お店のこと 何かを手放すことは、新しい価値をつかむこと「ポン男爵」が好調
「絶対」にこれだけは譲れないとか、「ずっと一緒だよ」とかって幻想なんだなって、つくづくおもう。意外と現実主義な おかしなちあき です北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶ポン男爵が好調先日北海道新聞に掲載されたポン男爵実はこの子...
おかしなちあき お友達が作った白小豆をどら焼きにした・京極町髙木農園
本当に物あふれていて、物を買う選択肢は「お友達が作ったもの」の優先順位が高くなってくるかもしれないと感じる毎日。北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶生産者の顔が見える は もしかしたらもう古くって生産者が今何をしてるのかが見え...
お店のこと ポポポポーン！ポン男爵が北海道新聞に紹介されました
新しい銘菓として生み出した、ポン男爵が注目を集めてる！北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶地味に取材という形でお話しする場合全く緊張しない おかしなちあき ですポン男爵が北海道新聞に掲載されました（ポン男爵のできるまでのブログ...
おかしなちあき ソフト君とモンガくん再会の倶知安編
距離も、時間も飛び越えるソフト君とモンガくん作った本人はじめ誰も、こんな展開予想してなかった・・・・北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶ソフト君と、モンガくんを取り巻く人たちは「楽しい」に特化した人ばかりで、細かいことは気にし...
おかしなちあき いろんな新しい勉強をするより、同じことを繰り返す重要性・帯広出張 ２
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶新しいことを追い求めることの大切さより同じことを掘り下げる重要性に気がついてしまったおかしなちあき です去年と同じ会社を訪問する帯広出張のブログの続き帯広出張二日目の朝はなぜかランニングから...
おかしなちあき ふじい新聞６号登場！大阪で盛り上る
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶ふじい新聞を作るのは結構きついけど喜んでくれる人たちがいるから頑張れるーふじい新聞６号登場先日ようやく登場した壁新聞のふじい新聞想像以上に楽しみにしてる方が多くて驚く！少し遅れて紙に印刷した...
おかしなちあき 自分の好きな柄をお菓子上に出現させる方法
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶おかし作り と 工作 は実は同じことかもしれないと気がついてしまった おかしなちあき ですかぼちゃプリンにオーブンちゃんを！かぼちゃパイに引き続きかぼちゃのプリンを作ることにした！これは生ク...
お店のこと 秋！かぼちゃがおいしい季節！かぼちゃパイ
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶秋になるとおいしいものが、たくさん出てきてワクワクする おかしなちあき ですやっぱり！かぼちゃ！１０月に入った！１０月といえばハロウィン！顔ハメパネルで写真とってー！！そしてかぼちゃ！！！こ...
おかしなちあき 以外と簡単！顔ハメパネル作り方 ハロウィン編
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶facebook上で全国にいる仲間たちと無意識のうちに切磋琢磨してることに気がついたんだけどこれって実はすごいことなんだと思った おかしなちあき です作りたいと思った時に、作ってしまおう！何...
おかしなちあき 販売に関係ないPOPの必要性 と ソフト君が埼玉に出張してる件
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶ただの置物が成長していく姿を見ながら本当に面白いと日々思えるおかしなちあき ですそもそもPOPは物を売るためだけのツールなのか？POPは物を売るためのツールであるのは誰もが知っているところで...
おかしなちあき お店に置くつもりがなかったけど、ハロウィン缶始めました
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶ハロウィンがそろそろ始まるけど仮装しようかどうか悩み中のおかしなちあき ですハロウィン缶やっぱり可愛いきたーー清水社長のお手紙！！「マジでいきますんで」って言葉を手紙でみるまえに、10月某日...
おかしなちあき お菓子の製造で必要な能力の一つ「頑丈であること」製造スタッフ募集中2016/9
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶小さな頃から、体が頑丈でスキーやってた頃は「頑丈な滑り」だと言われたけど、よくわからなった おかしなちあき です来年４月からの新卒採用が決まる今月に入りお菓子のふじいには来年新卒の学生の応募...