ふじいのお菓子

お菓子のふじい　藤井ちあき 面倒くさがりな　おかしなちあき　です ママと子供の手作りの時間を提供します お菓子のふじいでは 手作りするママさんたちを応援するべく スポンジだけの販売をしています。 ケーキ作りの中で 一番ハードルが高いのはスポ...

お菓子のふじい　藤井ちあき なんでも自力でやるよりも、素直に従うべきだと最近思う　おかしなちあき　です ゴールデンオーブンちゃん 先日、友人である東京の印刷会社の社長 アドパラの今井さんより なんかきたーーーーー （あ、変な人じゃないですよ...

お菓子のふじい　藤井ちあき 甘すぎるお菓子を食べると歯が痛くなる　おかしなちあき　です 半月湖って？ 倶知安（くっちゃん）町民なら小さな頃遠足に行ったり 聞いたことのある「半月湖」 羊蹄山の麓にある湖 倶知安には、羊蹄山や、ニセコの山々があ...

お菓子のふじい　藤井ちあき 文字を書くより、絵を描く方が得意な　おかしなちあきです 地道に改善中 小さなお菓子屋さんですが 複数人が働くようになってくると ちょっとづつ「ズレ」が発生 その「ズレ」はストレスなってきたりすることも多々。 「何...

お菓子のふじい　藤井ちあき 毎日お菓子を作ってるはずなのに、よく失敗する　おかしなちあき　です ふじい裏人気no1 どーん！！！ なんだこれ？っと思ってしまいますよね シフォンケーキなんですが 四角・・・・ 数年前に、お菓子の業者さんが 「...

お菓子のふじい　藤井ちあき プリンが好きな　おかしなちあきです 素材の味が生きる みんな大好き「幸せぷりん」 お菓子の中でも一番素材の味がわかるのが プリンだと思います だって 牛乳・卵・砂糖・バニラビーンズがあればできるんだから ごまかし...

お菓子のふじい　藤井ちあき 特に黄色が好きなわけではないけれど、 お店の色が黄色だから、持ち物が黄色だらけになった　おかしなちあき　です 突然できるようにならない （先日の記事の続きになります） いろんなキャラクターや POPの数々がお店を...

お菓子のふじい　藤井ちあき ブランディングにはこだわりがある　おかしなちあき　です 小さな会社でもブランド会社に 今でこそ、 「個人ブランディング」　「小さな会社をブランド化」 などってよく言われる時代になりましたが おそらく数年前まで ブ...

お菓子のふじい　藤井ちあき なんか楽しそうな販促物があると、 作ってしまおうという気になる　おかしなちあき　です 変わるって怖いですか？ 最近自分で言うのもなんですが ちょっと「普通のお菓子屋さん」ではないということを自負してます でも、明...

お菓子のふじい　藤井ちあき 家族や周りのスタッフが喉風邪中で、感染したかもしれない　おかしなちあきです 適当なサイズに切った大根に適当にはちみつをかけて 半日待つと、なんか汁が出てくるんで、 それ飲むとのどや咳が少し和らぐよー あと、はちみ...

お菓子のふじい　藤井ちあき 何か起こった時は、ネタ作りだと思ってる　おかしなちあきです ストリートビューって見たことありますか？ そうグーグルの 街並みの見えるやつ（右上の外観を見るで表示） これって、数年に一度更新されるんですが 最近外観...

お菓子のふじい　藤井ちあきです 以外とコツコツ性格なので、我慢ができる　おかしなちあき　です ３年は我慢って何？ 世間一般で 「石の上にも３年」「３年は就職したら働いたほうがいい」 など言われますが あれって、以外と的を得てるなと思っていま...