お店と個人のブランド作り ディスプレーは紙を変えるだけ
お菓子のふじい 藤井千晶 ディスプレーは、いつもメインカラーを決める おかしなちあき です ディスプレーを変える お菓子屋さんは季節商売だから 時期によってディスプレーを変えるけど 以外と大変だと思ってるお店も多いはず そこで・・・・ お菓...
お店と個人のブランド作り
お店と個人のブランド作り 
お店と個人のブランド作り うぐいす餅の値決め
お菓子のふじい 藤井千晶 桜餅の葉っぱは大きな筋を取ってからはと一緒に食べる ふつうなちあき です 手作りだから じつは、昨年から結構商品の売値を上げたり 仕入れを見直したりしている その理由は 昔からなんとなく値上げをしていなかったり な...
おかしなちあき ふじい新聞は、なんのため？
お菓子のふじい 藤井千晶 ちょっとずつ文章能力が向上してるような気がしている おかしなちあき です 新・ふじい新聞登場 お菓子のふじいの ふじい新聞が新しいバージョンが登場！ ようやく出来たふじい新聞 しかしながら 誤字脱字がハンパない そ...
おかしなちあき 知る と 行動
お菓子のふじい 藤井千晶 できることならデザイナーになってみたいと思う おかしなちあき です ０と１ いい加減に新しい号をっと思い なんとか、昨夜は徹夜でふじい新聞を完成させ 早朝に入稿 しかーし データー不備で戻ってきた そりゃーこんな顔...
おかしなちあき ブログで紹介してくれた、友人たち
お菓子のふじい 藤井千晶 ちょっと体調崩し気味な おかしなちあきです 友人が紹介してくれた！ 商業界に関して 友人たちが あちこちで、ふじいを紹介してくれてる まず今回お世話になった 笹井編集長のブログ 小さな店の小さな店のすごい販促。 そ...
おかしなちあき SNSなしに表紙はありえない。
お菓子のふじい 藤井千晶 気がついたら、結構いい年齢の おかしなちあき です ようやく手元に ようやく手元に届いた 実物の商業界を見て 笹井編集長のラスト１０％のツメがハンパなくて びっくりする。 まず表紙の黄色も、紺色もしっかりふじいの色...
おかしなちあき オーブンちゃん 商業界の表紙を！
お菓子のふじい 藤井千晶 今日から２月という言葉に すんごい焦る おかしなちあき です オーブンちゃん 商業界の表紙を！ まずこちらを・・・・・・↓ えーーーーーー 凄ッΣ(oﾟдﾟoﾉ)ﾉ って感じ！！！ まだ、手元には届いていないんだが...
おかしなちあき クレドを改正
お菓子のふじい 藤井千晶 クレドを知ったのは大分前 でもちゃんと活用できなかった おかしなちあき です クレドはあるけど・・・・ クレドって知ってるだろうか？ 有名なところでリッツカールトンなど ようは行動指針 クレドとは、「信条」を意味す...
お店と個人のブランド作り 経営計画書ができた
お菓子のふじい 藤井千晶 苦手な事があっても、一度はチャレンジしてみたら 違う世界が見えた おかしなちあき です 経営計画書ってなによ？ 年末年始、デスクワーク関連の仕事を 後回しにしても作るべきだった ふじいの経営計画手帳が数日前手元にき...
お店と個人のブランド作り 色に関する決まりごと
お菓子のふじい 藤井千晶 特に黄色が好きではなかった おかしなちあきです 色の決まりごと 私にお店以外で出会う人たちは 持ち物の黄色比率にだいたい驚く ケータイだって パソコンケースだって ちょっとしたポーチだって 全部黄色 なぜ黄色か お...
おかしなちあき 掃除の仕方・たかよし編
お菓子のふじい 藤井千晶 実は、毎日周りが見えずたかよしに怒られる おかしなちあき です たかよしの掃除の仕方 環境整備のその後のブログ参考 先日 たかよしが 環境整備するとめっちゃ綺麗になると ブログに書いたのですが 翌日改めてどのよう...
おかしなちあき 「仕事ができる」＝「掃除ができる」
お菓子のふじい 藤井千晶 あまり掃除が得意ではない おかしな千晶です 環境整備のその後 １２月に始まった環境整備を覚えているだろうか その時の模様のブログはこちら １２月１日からスタート １２月１５日からクリスマスのため 一旦お休み（その時...
おかしなちあき ブランディング と 販促 と 関係性
お菓子のふじい 藤井千晶 「お菓子屋さんにお菓子あげるのはどうかなって おもうんですが、、」ってよく言われますが 全然嬉しい おかしなちあき です 販促の根っこはブランディングだった 先日の商業界の取材で気づいたこと 自分の中で整理できたこ...
おかしなちあき 取材されてしまった、商業界
お菓子のふじい 藤井千晶 人に会うと、思いのほか体力が消耗してしまう おかしなちあき です 会いたい人に、会えた 「商業界」っという月刊誌を知ってるだろうか？ ちょうど１年前 この雑誌に応募したPOP大賞というものに応募したら 仕事をする上...
お店と個人のブランド作り 宣伝広告費は使わない
お菓子のふじい 藤井千晶 最近ソファーで寝て 体が痛いおかしなちあきです 販売促進の前提とした大切なこと 昨日の記事の続き 販促において、ある日考え方を変えたときがあった それは４年前だったかな？ １年間ほど営業の口車に乗せられて、なんとな...