お店と個人のブランド作り

お菓子のふじい　藤井千晶人に会うと、思いのほか体力が消耗してしまうおかしなちあき　です会いたい人に、会えた「商業界」っという月刊誌を知ってるだろうか？ちょうど１年前この雑誌に応募したPOP大賞というものに応募したら仕事をする上で業種業態問わ...

お菓子のふじい　藤井千晶年々、大晦日の感覚が薄れていく　おかしなちあき　です去年と同じ一年だっただろうか？ブランディングの師匠の村尾隆介さんがいつも言っている言葉があって「同じ１年を繰り返さないこと」「毎年必ず新しい挑戦をすること」この時期...

お菓子のふじい　藤井千晶ふじいの歴史を真面目に考えたおかしなちあき　ですお菓子のふじいの歴史改めてふじいの歴史を文字起こししてみました１９５０年初代藤井堅一が、２軒隣の現在空き地になっている細野菓子店で修行ののち、細野さんの娘である登美代と...

お菓子のふじい　藤井ちあき仕事の中の仕事と　仕事の中の遊びがある　おかしなちあき　です経営理念って何よ実は数年前まで経営理念というのは大きな会社が掲げるもので小さなお店がいうものではないと思っていましたそして、ある時、あるお店で意識して初め...

お菓子のふじい　藤井ちあきPOPを書く筆文字は見れるけど、ボールペン字は読めない　おかしなちあき　ですお手紙とか苦手だけど小さな頃から、交換日記とか、お手紙書くとかものすごい苦手で、友達と交流しても継続できなかった（今の女子はわからんけど、...

お菓子のふじい　藤井ちあき好き・嫌いがはっきりしてる　おかしなちあき　です仕事は苦しいものなのか？HAPPYSUGAR☆ウチコ ‏@uchicocococo  11月29日仕事はたのしくていいんだって、苦しみの代償が楽しい、じゃないんだ（中...

お菓子のふじい　藤井ちあき文章能力がそもそも低いのに、気がついたら文章をよく書いてる　おかしなちあき　です壁新聞の３号完成９月から始まった壁新聞隔月目標　としてなんとか発行してますがようやく紙に落とし込みました！！！！相変わらず誤字脱字なん...

お菓子のふじい　藤井ちあき勉強はやりたいと思った時に、動くべきだと思う　おかしなちあきですまず結論から勉強は必要だと、お菓子のふじいでは考えます勉強しなくたって、仕事は回るけどやっぱり価値観ぶっちゃけた話うちみたいに小さなお店で講師を一人呼...

お菓子のふじい　藤井ちあき字が汚いけど、POPを書くと味になる　おかしなちあき　ですショップカードって人にあげる？突然ですが質問ですどこか、お気に入りのいいお店に行って、今度「だれか」に紹介しようってショップカードを少し多めにもらって来るこ...

お菓子のふじい　藤井ちあきなんでも自力でやるよりも、素直に従うべきだと最近思う　おかしなちあき　ですゴールデンオーブンちゃん先日、友人である東京の印刷会社の社長アドパラの今井さんよりなんかきたーーーーー（あ、変な人じゃないですよ普通です）こ...