環境整備

お店のこと

留萌のお菓子屋さん「ルモンド」へ、大人の社会科見学しにスタッフ全員で。

北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井の代表の藤井千晶です。 カナリアップの工場&寮の建築が決まり、ホッとする間も無く、目まぐるしく時間が過ぎていき、新しい状況に備えるべく、少しづつ頭の中の整理をしてるところ。 実は完...
おかしなちあき

4年目の経営塾「目の前の未来に数字を入れて、言葉を文字にすること」

4月からいろんな状況が変わりすぎて、お店の方針も、あり方も変えて行くのに 自分の思いを客観的に見てくれる人がいてくれてありがたいと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)株式会社ふじ井・お菓子のふじい・カナリアップ ...
おかしなちあき

スタッフを連れて東京に行って来た「同じものを見る意味」

桜が咲いてることを期待して行った東京で、桜がほぼ見れなかった おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 スタッフをわざわざ東京まで連れてく意味 年に1回以上はスタッフを連れて遠征に行くが お...
おかしなちあき

楽しく経営し続けるために必要な基礎部分って

楽しいステージに上がるために、そもそもの基礎がないと次のステージに上れれないと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です ちょうど3年前 3年前に下の息子を産んで1歳の誕生日を迎えた頃 ...
おかしなちあき

ちょっとの差に気がつくために、無意識に意識を向ける。

毎日同じことをしていても、新しい発見があることは 幸せだと思う おかしなちあき  こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 いくら改善しても、やりづらければ続かない。 環境整備や、整理整頓 しなければと思...
おかしなちあき

3冊目の経営計画手帳「わかりやすいメッセージ」

知らないことは、怖さと、ワクワクが同居するんだなと 最近しみじみ思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 「経営計画書」って知っています? 私は3年前まで存在自体も、その名前も知らなかった ...
おかしなちあき

環境整備は仕事に関心を持ち、安全にも気を配れる。

なんでも基礎は大事だと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 環境整備ってなんなのか 基 本 環境整備を会社の文化とし、職場で働く人が心を通わせ、 仕事のやり方・考え方に気づ...
おかしなちあき

パソコンの情報整理=お部屋の整理整頓 は一緒

全然掃除ができなくて でも、できない理由を考え始めたら なんか結局のところ ルールづくりだと気がついた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい  代表 藤井千晶 です 環境整備は目の前のものだけではない...
おかしなちあき

「電気屋さん」の「スープカレー」のおかげで生活に彩が出てきた・仕事と家庭のバランス

一人暮らしをし始めた時は料理が楽しかったのに 家族を持つと義務になり、ちょっと息苦しく、料理が苦手になっていったけど SNSのおかげで、色どりを取り戻しつつある おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表...
おかしなちあき

環境整備と働く人との関係性

身の回りを全然片付けられないし、掃除も苦手 でも、やりだすと結構ハマる おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 環境整備の威力 毎年7月になると保健所の衛生に関する巡回指導がお店に来...
おかしなちあき

社会人になってからの体感して学ぶ重要性

小学校の時漢字の10問テストでだいたい3〜4点ぐらいしか 毎回取れなかったし、中高になれば勉強より部活だったため ほぼほぼ学生時代は勉強してなかった おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん) お菓子のふじい 代表 藤井千晶...
お店のこと

根拠のない「声を大きく」は時代遅れかも?

もともと体育会系で声が大き目 ひそひそ話しろと言われてるのに、声が大きいと注意受ける おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 仕事における声の大きさ 声の大きさは人それぞれ・声質も...
おかしなちあき

いろんな新しい勉強をするより、同じことを繰り返す重要性・帯広出張 2

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 新しいことを追い求めることの大切さより 同じことを掘り下げる重要性に気がついてしまった おかしなちあき です 去年と同じ会社を訪問する 帯広出張のブログの続き ...
おかしなちあき

帯広へ昨年と同じものを見るために、スタッフ2名➕ソフト君で出張  1

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 一人で勉強するべきことと 一人で勉強をしてはいけない部分があるんだと つくづく思う おかしなちあき です 帯広まで出張に行ってきた 北海道は広くなかなか移動が大変 ...
おかしなちあき

毎年同じものを見ながら勉強すること

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 勉強嫌いだったのに、今は勉強が好きになった おかしなちあき です 同じ内容のものが、違うように見える ようやく北海道にかえってきたんですが とりあえず寒い!!!!!! ...