お店のこと 秋！かぼちゃがおいしい季節！かぼちゃパイ
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 秋になるとおいしいものが、たくさん出てきて ワクワクする おかしなちあき です やっぱり！かぼちゃ！ １０月に入った！１０月といえばハロウィン！ 顔ハメパネルで写真とってー！！ そしてかぼ...
お菓子のふじい ちあき
お店のこと 
おかしなちあき 埼玉県へソフト君が出張した理由は、買うものにストーリーが欲しかったから
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 商品、物事の中には必ずストーリーがあって それが見えただけでも、ぐっとくる おかしなちあき です 欲しいものを手に入れるストーリが欲しかった 実は以前から、お店の車が欲しいと思っていた 町...
おかしなちあき 以外と簡単！顔ハメパネル作り方 ハロウィン編
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 facebook上で全国にいる仲間たちと 無意識のうちに切磋琢磨してることに気がついたんだけど これって実はすごいことなんだと思った おかしなちあき です 作りたいと思った時に、作ってしま...
おかしなちあき 販売に関係ないPOPの必要性 と ソフト君が埼玉に出張してる件
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ただの置物が成長していく姿を見ながら 本当に面白いと日々思える おかしなちあき です そもそもPOPは物を売るためだけのツールなのか？ POPは物を売るためのツールであるのは 誰もが知って...
おかしなちあき お店に置くつもりがなかったけど、ハロウィン缶始めました
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 ハロウィンがそろそろ始まるけど 仮装しようかどうか悩み中の おかしなちあき です ハロウィン缶やっぱり可愛い きたーー清水社長のお手紙！！ 「マジでいきますんで」って言葉を手紙でみるまえに...
おかしなちあき 笑顔は練習次第で素敵になる 二ヶ月チャレンジした結果
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 以前は鏡を見るのも嫌だったのに 最近鏡を見るたびに笑顔になる おかしなちあき です 接客でも通常時でも笑顔の人にはチャンスが来る 美人で笑わない人より 美人とは言えなくても可愛い笑顔ができ...
おかしなちあき お菓子の製造で必要な能力の一つ「頑丈であること」製造スタッフ募集中2016/9
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 小さな頃から、体が頑丈でスキーやってた頃は 「頑丈な滑り」だと言われたけど、よくわからなった おかしなちあき です 来年４月からの新卒採用が決まる 今月に入りお菓子のふじいには 来年新卒の...
おかしなちあき POPをワンランク上に見せる方法
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 「ブランドの神様は細部に宿る」そんな言葉が大好きな おかしなちあき です ちょっとした工夫で、いつもと違う お菓子のふじいといえば あちこちにPOPがある 気がつく人は気がついてるかもしれ...
おかしなちあき お客様を喜ばせるのはちょっとした工夫
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 すごく喜ばせるサプライズも好きだけど それをやるためには日々の積み重ねの小さな「嬉しい」を見つけることかも っと 少し真面目に考えた おかしなちあき です 小さな差は、やがて大きくなる 先...
おかしなちあき お菓子の配合は一緒でも「おやつ」になったり「高級菓子」になったりする
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 おやつ的なお菓子が大好きだけど 高級菓子にも憧れる おかしなちあき です お菓子は作り手により変化していく 先日紹介したチョコバー このお菓子は新潟のハッピーシュガー ウチコが配合をブログ...
おかしなちあき 小さなお店は、自分が宣伝広告塔になる覚悟を決める
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 知らない間にどんどんお菓子のふじいのグッツが増えてきて キャラクター祭り状態の おかしなちあき です 自分が宣伝広告塔になること コンサル・フリーランスの人・一人で仕事としてる人なら 個性...
おかしなちあき お菓子屋つながりで作った「しっとりチョコバー」ができるまで
北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 実は洋菓子を作るのがちょっと苦手な おかしなちあき です 実はシューの皮が余るのです お菓子屋さんはどうしても、ロスが出る 例えば予想してたより売れなかったり 逆に作りすぎてしまったり ...
未分類 「いつか」を先延ばしにしないことは、ミラクルを巻き起こす「ソフト君とモンガ君」
北海道倶知安町（くっちゃん） お菓子のふじい 藤井千晶 サプライズはされるより、する方が大好きな おかしなちあき です ソフト君とモンガ君の物語 先日行った東京出張＆大阪訪問時に まさかのソフト君をリスペクトして誕生したモンガ君のお話（こち...
未分類 スタッフ募集２０１６．９ 町内配達を始めたい！（希望）
北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 気がついたら帰ってきて10年も経っていて びっくりした おかしなちあき です スタッフ募集中！ 来年の高校の新卒でスタッフを取ることは決めているけど 実は以前からやりたかった配達に着手し...
お店のこと 焼きたてシューが事前予約をお勧めするわけ
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶 焼きたてシューはなぜ品切れするか お菓子のふじいの代名詞といえば「焼きたてシュー」 これを販売したのは２００８年から 当初はお店も家族だけでやっていて 新しく来た黄色いオーブンちゃんの メ...