お店と個人のブランド作り

お店と個人のブランド作り

ディスプレーは紙を変えるだけ

お菓子のふじい 藤井千晶 ディスプレーは、いつもメインカラーを決める おかしなちあき です ディスプレーを変える お菓子屋さんは季節商売だから 時期によってディスプレーを変えるけど 以外と大変だと思ってるお店も多いはず そこで・・・・ お菓...
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うぐいす餅の値決め

お菓子のふじい 藤井千晶 桜餅の葉っぱは大きな筋を取ってからはと一緒に食べる ふつうなちあき です 手作りだから じつは、昨年から結構商品の売値を上げたり 仕入れを見直したりしている その理由は 昔からなんとなく値上げをしていなかったり な...
おかしなちあき

ふじい新聞は、なんのため?

お菓子のふじい 藤井千晶 ちょっとずつ文章能力が向上してるような気がしている おかしなちあき です 新・ふじい新聞登場 お菓子のふじいの ふじい新聞が新しいバージョンが登場! ようやく出来たふじい新聞 しかしながら 誤字脱字がハンパない そ...
おかしなちあき

知る と 行動 

お菓子のふじい 藤井千晶 できることならデザイナーになってみたいと思う おかしなちあき です 0と1 いい加減に新しい号をっと思い なんとか、昨夜は徹夜でふじい新聞を完成させ 早朝に入稿 しかーし データー不備で戻ってきた そりゃーこんな顔...
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ブログで紹介してくれた、友人たち

お菓子のふじい 藤井千晶 ちょっと体調崩し気味な おかしなちあきです 友人が紹介してくれた! 商業界に関して 友人たちが あちこちで、ふじいを紹介してくれてる まず今回お世話になった 笹井編集長のブログ 小さな店の小さな店のすごい販促。 そ...
おかしなちあき

SNSなしに表紙はありえない。

お菓子のふじい 藤井千晶 気がついたら、結構いい年齢の おかしなちあき です ようやく手元に ようやく手元に届いた 実物の商業界を見て 笹井編集長のラスト10%のツメがハンパなくて びっくりする。 まず表紙の黄色も、紺色もしっかりふじいの色...
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オーブンちゃん 商業界の表紙を!

お菓子のふじい 藤井千晶 今日から2月という言葉に すんごい焦る おかしなちあき です オーブンちゃん 商業界の表紙を! まずこちらを・・・・・・↓ えーーーーーー 凄ッΣ(o゚д゚oノ)ノ って感じ!!! まだ、手元には届いていないんだが...
おかしなちあき

クレドを改正

お菓子のふじい 藤井千晶 クレドを知ったのは大分前 でもちゃんと活用できなかった おかしなちあき です クレドはあるけど・・・・ クレドって知ってるだろうか? 有名なところでリッツカールトンなど ようは行動指針 クレドとは、「信条」を意味す...
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経営計画書ができた

お菓子のふじい 藤井千晶 苦手な事があっても、一度はチャレンジしてみたら 違う世界が見えた おかしなちあき です 経営計画書ってなによ? 年末年始、デスクワーク関連の仕事を 後回しにしても作るべきだった ふじいの経営計画手帳が数日前手元にき...
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色に関する決まりごと

お菓子のふじい 藤井千晶 特に黄色が好きではなかった おかしなちあきです 色の決まりごと 私にお店以外で出会う人たちは 持ち物の黄色比率にだいたい驚く ケータイだって パソコンケースだって ちょっとしたポーチだって 全部黄色 なぜ黄色か お...
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掃除の仕方・たかよし編

お菓子のふじい 藤井千晶 実は、毎日周りが見えずたかよしに怒られる おかしなちあき です  たかよしの掃除の仕方 環境整備のその後のブログ参考 先日 たかよしが 環境整備するとめっちゃ綺麗になると ブログに書いたのですが 翌日改めてどのよう...
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「仕事ができる」=「掃除ができる」

お菓子のふじい 藤井千晶 あまり掃除が得意ではない おかしな千晶です 環境整備のその後 12月に始まった環境整備を覚えているだろうか その時の模様のブログはこちら 12月1日からスタート 12月15日からクリスマスのため 一旦お休み(その時...
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ブランディング と 販促 と 関係性

お菓子のふじい 藤井千晶 「お菓子屋さんにお菓子あげるのはどうかなって おもうんですが、、」ってよく言われますが 全然嬉しい おかしなちあき です 販促の根っこはブランディングだった 先日の商業界の取材で気づいたこと 自分の中で整理できたこ...
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取材されてしまった、商業界

お菓子のふじい 藤井千晶 人に会うと、思いのほか体力が消耗してしまう おかしなちあき です 会いたい人に、会えた 「商業界」っという月刊誌を知ってるだろうか? ちょうど1年前 この雑誌に応募したPOP大賞というものに応募したら 仕事をする上...
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宣伝広告費は使わない

お菓子のふじい 藤井千晶 最近ソファーで寝て 体が痛いおかしなちあきです 販売促進の前提とした大切なこと 昨日の記事の続き 販促において、ある日考え方を変えたときがあった それは4年前だったかな? 1年間ほど営業の口車に乗せられて、なんとな...