"カナリアップ"

現在色々と会社の中のことを考えることが増えてきて、来年4月に向かってお店の価値など含めて再構築しなおし中の、株式会社ふじ井　お菓子のふじい　代表　藤井千晶です カナリアップ自販機を11月末から来年2022年4月ごろまで停止。 自販機を置いて...

多くの方のご支援や、励ましや、応援をいただいてることに、感謝しつつ、自分が与えられた使命と、自分じゃなきゃできないことを、これからしていく、北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井＆お菓子のふじい＆カナリアップ代表　藤井千晶　です。 この記...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・カナリアップ　代表・藤井千晶です カナリアップの前に自販機を置いて半年以上が経ちました。 カナリアップ建物前 自販機に託したカナリアスタッフと外をつなぐ役割 2019,8自販機搬入 そもそも、なぜ自...

北海道倶知安（くっちゃん）で、お菓子のふじいを経営してたら、製造の要である菓子職人の夫が香害により化学物質過敏症になり、お店の経営のピンチに立たされて、「カナリアップ」という香害の啓発ブランドを立ち上げ、勢い余って工場を建てたものの、自分自...

今年のあと少し終わり、新しい一年が始まりますね今だから言えること、そして今だから気がついたことをまとめておきたいなと思います 新しい一年が始まりますね今だから言えること、そして今だから気がついたことをまとめ2019年正直本当にキツかったーー...

カナリアスタッフの現状 2019年8月1日から寮として稼働し2名が住みはじめました8月20日ごろから工場が稼働、9月中旬から更に2名が住みはじめ4名となりましたが、一名帰られて現在3名、定員は4名なので1名カナリアスタッフを募集をいたします...

クラファン支援して下さったみなさんありがとうございます。8月1日より寮が稼働し、8月21日頃からお菓子工場が稼働いたしました。 新工場へ備品を移動し製造スタート前のタカヨシさん 住み始める前の量の様子や、弊社スタッフの状態な取材していただい...

8月になったら新しいカナリアップ工場の寮に入る第一号の葛島さんが岐阜からやってきた。彼女との縁は不思議で実は発症する前に岐阜から倶知安にきてくれたことのある、知り合いのお菓子屋さん。その後体調不良になり、たまたま私の投稿を見て、化学物質過敏...

今現在カナリップで第二弾クラウドファンディングを行なっていますが初めてクラファンするための導線を書いたリンクはこちら↓ 前回のクラウドファンディングで作った道 5年前、和菓子職人であり、夫であるタカヨシが原因不明の体調不良に見舞われまれ、香...

北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井　代表藤井千晶です。 冷静に考えれば、よくもこんなにも思い切った事業を展開することにしたなと自分でも驚き、 泣いて、笑って、苦悩して、人生賭けるほどの挑戦に工場の稼働目前に背筋が伸びる思い。 ここまで...

１０月７日は全国放送の「カナリアたちの叫び」が早朝に、東京含めあちこちで放映される。 北海道は１３日なので、内容的にカナリアップがどの程度出るか、わからないけど、おそらくこのページにいつも以上にアクセスがある可能性があるのでブログを書くこと...

一瞬のどんなタイミングも、どんな出会いも、数ヶ月後、数年後かもしれないけれど、必要なタイミングで、ちゃんと目の前に提示されるのは神様の采配だなと最近思う。 北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井の藤井千晶です。 会うべくタイミングで、ちゃ...