おかしなちあき オーブンちゃんがお店から工場に行った理由
北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶オーブンちゃんへの思い入れはハンパないおかしなちあき ですオーブンちゃんがふじいに来た理由お菓子のふじいに黄色のオーブンちゃんが来たのは２００８年私が実家に帰ってきたのは２００６年５月ずっ...
お店のこと
おかしなちあき 
おかしなちあき 宣伝広告をする前に、来てくれた人を喜ばせたい
北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶最近、過去（前世）を見える人に「なんか、かっこいい戦国武将が見えます」っと言われて、なんだか納得の おかしなちあき ですふじいは宣伝広告費をかけていないもう、４年くらい前年間１０万くらいか...
おかしなちあき 私は新入社員をなめていた。
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶小さな頃から大人に囲まれて育ったからずっと年上の人にしか学ぶことはないと思っていたけど実は年下だからこそ学べることがあると、最近気がついたおかしなちあき です私は新入社員をなめていたお菓子の...
おかしなちあき スタッフは一生いるわけではない＜ふじいスタッフ募集します！2016.5＞
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶人間関係はいつだって難しいって思う おかしなちあき ですスタッフは一生いるわけではない６月いっぱいでベテランの主婦スタッフが夫の急な転勤でやめることになった。いつかはやめると思ってはいたけど...
おかしなちあき スタッフとのコミュニケーションは思った以上に取れてない
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶基本、あまり喋りたくない おかしなちあき ですコミュニケーション下手繁忙期以外は基本月１回は社内大学という社内研修をやっているお菓子のふじいはシフト制だしパートスタッフもいるため全員が揃うこ...
お店のこと 地元の恵があることは財産
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶よもぎ狩りは、もう毎年恒例。。。。 おかしなちあき です５月の恒例行事よもぎ狩りお菓子のふじいでは私が実家に帰ってきて１０年近く毎年この時期はよもぎ狩りに行くよもぎ収穫のポイントは生えてから...
おかしなちあき 新しい物を作るのは センス×経験値
北海道倶知安町 お菓子のふじい 藤井千晶健康診断の結果でコレステロール値が高く試食を食べるのを控えることを心に決めた おかしなちあき です新作を作る時期ゴールデンウイーク開けると仕事がひと段落して新作を作りの時期に入ってるこの時、私とたかよ...
おかしなちあき 大手と個人店のお菓子屋の仕事の違いを理解する重要性
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶今バイトしていいよって言われたら間違いなくスタバを面接したい おかしなちあき ですお菓子屋さんでも仕事の内容全然違う５月に入りようやく新生活に慣れてきてる人も多くGWすぎたから、ほっと一息の...
おかしなちあき 小さいお店は、社長の健康が売り上げを握る
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい体力だけはあったはず！ おかしなちあき です仕事の上で体調管理はカギ４月中旬頃に娘がおたふく風邪を発症し、潜伏期間が２〜３週間っとネットで書いてあったのでもし、息子がうつるならGWだな！！！っと警戒し...
お店のこと 銘菓「だんしゃくいも」を手放すことは、新しい挑戦
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶祖父が亡くなったのは私が小学６年のときめちゃくちゃ私はおじいちゃん子おじいちゃん大好き おかしなちあき です創業当時からある唯一の商品お菓子のふじいの創業は１９５０年祖父が今のこの場所でお店...
おかしなちあき 本音ブログのアクセスが1日最高６３０→２０７０になったわけ
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶やる気にムラがある おかしなちあき です本音で書いた昨年の９月から書いているこのブログ毎日更新してるとじわじわと、1日のアクセス数は上がっていたでも３月くらいから、更新頻度にムラができていた...
お店のこと 母の日のプレゼント購入傾向は駆け込みが多い
北海道倶知安（くっちゃん） お菓子のふじい 藤井千晶イベントごとはさっぱりやらない おかしなちあき です母の日の購入傾向母の日は例年ケーキがよく売れる特に１０００〜２０００円くらいの小さめのホールしかも、だいたい当日に父親と子供ずれお父さん...
おかしなちあき 個人事業主がスタッフに社会保障をかけたら
北海道倶知安（くっちゃん） お菓子のふじい 藤井千晶理想を追いかけるなら現実をまず一つづつって 思う おかしなちあき です個人事業主の挑戦お菓子のふじいは法人化してないので個人事業主のおかしなちあき会社員なら誰もが知ってる「社会保険」社会保...
おかしなちあき 仕組みを作るのは、社長の仕事
北海道虻田郡倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶やる気にムラがある おかしなちあき です根本的に解決するには？今日はゴールデンウイークまえの休みココから二週間休みなしに突入とりあえず自分のパソコンお店のパソコンやらインストールやら...
お店のこと 新しい風がすごい
北海道倶知安（くっちゃん） お菓子のふじい 藤井千晶気持ちが若いと思っても 以外と若くないと気が付いてしまったおかしなちあき です新人だらけおかしのふじいでは新人だらけ４月からスタッフが増えて現在バタバタのお菓子のふじい上記の写真から２名が...