お菓子のふじい　の　おかしなちあき

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　株式会社ふじ井　カナリアップ　代表　藤井千晶　こと言われて嬉しい言葉は「お菓子が美味しいですね」より「楽しそうに仕事してますね」就職した時は、「仕事」が毎日楽しかった、なぜ仕事が「大変」なのかが理解...

北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井　お菓子のふじい　カナリアップ　代表　藤井千晶　こと占いは好き、見えるもの、見えないもの、大概信じるけど、最終的には自分の直感を信じるタイプの　おかしなちあき 　です。 自分のめんどくさい部分 今日は...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい＆株式会社ふじ井　代表　藤井千晶　すっかりiPadで手書きのものを書くのがお気に入りになった　おかしなちあき　です。 iPadでも普通に手書き 先日のiPad購入からセミナーを経て↓ かなり使いこなせ...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　株式会社ふじ井　代表藤井千晶　です最近知り合いからの指摘で気がついたのは、私は「でも」っという言葉をよく使うらしい。その「でも」は通常「〇〇したい「でも」できない」とマイナスに使うことが多いが私の場...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　＆　株式会社ふじ井　代表　藤井千晶 いままで５度ほどお店のTシャツを、自分でデザインをし、素材を決め作ってきました大体１年おきに作ってたのが、今年は２年ぶり！ 今回はサイズが３展開のみ。ただこれから...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・株式会社ふじ井　代表　藤井千晶なんでもとりあえずやってみるそれが、良いとか悪いとか、儲かるとか儲からないとかその前に、自分がやりたいかがどうかが重要だとつくづく思う　おかしなちあき　です 初めての　...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　＆　株式会社ふじ井　代表　藤井千晶です地味に専門学校は和菓子科を卒業して、しかも就職も和菓子だったのに、そこで夫のタカヨシさんに出会い「こんな素晴らしい職人と同じことやるより、自分ができることをやっ...

北海道倶知安（くっちゃん)株式会社ふじ井＆お菓子のふじい＆カナリアップ　代表藤井千晶です。高校生の時貯めたお金でMacを買ったのが20年以上前は、ポケベル、携帯もまだ流行り始めた時代個人でパソコンを持っていたり、ネットをしてる人がいなかった...

お菓子のふじいのよもぎ大福が美味しい理由 世の中のお菓子屋さんで、自力でよもぎを収穫して、それを大福にしてるお店がどれだけあるだろうか？乾燥よもぎ、海外さんのよもぎ、国産のよもぎ通常であれば、仕入れて使うのは当たり前なのだけど、ふじいでは知...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・カナリアップ　代表・藤井千晶です カナリアップの前に自販機を置いて半年以上が経ちました。 カナリアップ建物前 自販機に託したカナリアスタッフと外をつなぐ役割 2019,8自販機搬入 そもそも、なぜ自...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・株式会社ふじ井・カナリアップ　代表　藤井千晶　です コロナに関して、自分なりに感じたことを書いてみようと思った。 自分がコロナだったらと考える 4月に入ってすぐ突然で予告なく三連休にしました自分自身...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　代表の藤井千晶です 今年に入ってから、今まで行ってきた常温での通販に加えて、冷凍通販を始めました。理由としては常温で届けれるものと、冷凍で届けれる物の違いから。冷凍なら、店頭でしか買えないものが距離...