お菓子のふじい　の　おかしなちあき

子供の頃から肥満児・中学でバスケ部入って肥満の皮を脱ぎ捨て・高校＆専門学校時代は筋トレで体を引き締め・結婚して実家に戻り出産し体重増加・食事でダイエットに成功したものリバウンド・生活習慣自体を見直し、栄養の勉強をしようと心に誓った（←今ここ...

小学校の頃走るのが嫌いだったので、鬼ごっこも嫌いだった北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・株式会社ふじ井・カナリアップ　代表藤井千晶です。いろいろ計画を立てる前に。先日のブログ↓本来であれば、７月スタートの株式会社ふじ井はとっくの前に...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・株式会社ふじ井　藤井千晶です前期までは準備期間・今期はしっかりと個人事業主から法人化して１期はよく分からないまま決算を終え２期目は工場建って一年目だし、コロナだったり、思うように数字が伸びず赤字で着...

旅館を買い取ってスタートした。1950年８月25日　藤井菓子舗は、今の場所に開業した。建物は旅館を買い取りお店にしたので、部屋数が多く、下宿してる人が多くいたらしい。私の祖父が開業した経緯は、四国からひいじいちゃんの代で開拓で北海道に入り隣...

北海道俱知安（くっちゃん）お菓子のふじい　自分のことはさておき、センスの可愛いものは大好物なおかしなちあき です。この間を見た時。本当可愛くて一目惚れ。大阪のお菓子のミカタさんで作ってるこの缶。マジで可愛い。この間のサイズは小さめなため、缶...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　株式会社ふじ井　カナリアップ　代表　藤井千晶　こと言われて嬉しい言葉は「お菓子が美味しいですね」より「楽しそうに仕事してますね」就職した時は、「仕事」が毎日楽しかった、なぜ仕事が「大変」なのかが理解...

北海道倶知安（くっちゃん）株式会社ふじ井　お菓子のふじい　カナリアップ　代表　藤井千晶　こと占いは好き、見えるもの、見えないもの、大概信じるけど、最終的には自分の直感を信じるタイプの　おかしなちあき 　です。自分のめんどくさい部分今日はお店...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい＆株式会社ふじ井　代表　藤井千晶　すっかりiPadで手書きのものを書くのがお気に入りになった　おかしなちあき　です。iPadでも普通に手書き先日のiPad購入からセミナーを経て↓かなり使いこなせるよう...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　株式会社ふじ井　代表藤井千晶　です最近知り合いからの指摘で気がついたのは、私は「でも」っという言葉をよく使うらしい。その「でも」は通常「〇〇したい「でも」できない」とマイナスに使うことが多いが私の場...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　＆　株式会社ふじ井　代表　藤井千晶いままで５度ほどお店のTシャツを、自分でデザインをし、素材を決め作ってきました大体１年おきに作ってたのが、今年は２年ぶり！今回はサイズが３展開のみ。ただこれから売れ...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい・株式会社ふじ井　代表　藤井千晶なんでもとりあえずやってみるそれが、良いとか悪いとか、儲かるとか儲からないとかその前に、自分がやりたいかがどうかが重要だとつくづく思う　おかしなちあき　です初めての　＃...

北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい　＆　株式会社ふじ井　代表　藤井千晶です地味に専門学校は和菓子科を卒業して、しかも就職も和菓子だったのに、そこで夫のタカヨシさんに出会い「こんな素晴らしい職人と同じことやるより、自分ができることをやっ...