おかしなちあき 卵のこだわりがハンパない。
北海道倶知安町 お菓子のふじい 藤井千晶卵が好きで、ついつい食べ過ぎてしまう おかしなちあき です石川養鶏さんとの出会い私が実家に戻ってきた２００６年戻ってきて最初にやったことは生産者の人たちと会うことその時に出会ったのは石川さんご兄弟で養...
おかしなちあき
おかしなちあき 
おかしなちあき お菓子屋さんの仕事で必要なこと
北海道倶知安町 お菓子のふじい 藤井千晶靴を右と左違うサイズの履いてるのを気がつかず足を若干痛めた おかしなちあき です花がありそうに見えるお菓子屋さん小学生の女の子の将来の夢に必ず入ってくるお菓子屋さん子供にとっては憧れの的だけどお菓子屋...
おかしなちあき 生涯寄り添えるお菓子屋
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶たまにテンションが下がる おかしなちあき です生涯寄り添えるお菓子屋３月から４月にかけて超絶繁忙期でしたそして自分にとって大切なおじさんがこの世から旅立って行きましたおじさんは、たくさん応援...
おかしなちあき 前の会社が教えてくれたこと
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶修行が全然辛くなかった おかしなちあき です隣の芝生は青い今日は前の会社の同僚の結婚式もはや、辞めてから１０年がたつ呼んでもらえるのはとてもありがたい以前の会社は千歳空港近くにある「もりもと...
おかしなちあき SNSつながりで突撃
北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶もう、友達なんだか、知り合いなんだか、お客さまなんだかよくわからないSNS おかしなちあき ですSNSでのお友達・サキーコ札幌市東区にある俺のラーメンこうたここの店主のこうたさんとサキーコ...
おかしなちあき このブログは誰が見ているのか
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶今日も卵を豪快にこぼした おかしなちあき ですこのブログを書き始めて変化したこと昨年の９月からブログを書き始めて半年が経ったその間、実はいろいろ悩んでたことがあるそれは・・・・・ブログの方向...
おかしなちあき スタッフからの愛
北海道倶知安町 お菓子のふじい 藤井千晶昔はお裁縫とか結構好きだったけど今ではさっぱりやらない おかしなちあき です卒園した娘先日娘が幼稚園を卒園した卒園式の日は、帰ってきてから気合い入れて作った娘の幼稚園の先生方のための特注ケーキ毎年、退...
おかしなちあき ドラクエが教えてくれた経験値の積み方
北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶小さな頃はゲームばかりやっていた おかしなちあき ですおかし作りの経験値の積み方この間のひな祭りの時に常連のお客様からの差し入れが美味しくてそして、たまたま材料が揃っていたからふじいっぽく試...
お店と個人のブランド作り 会議所ニュースに掲載
北海道倶知安町（くっちゃん）お菓子のふじい 藤井千晶最近眠気がなかなか抜けない おかしなちあき です会議所ニュースに掲載先日商業界の記事を再編集して３月１日の会議所ニュースに乗せたよーっと商業界の編集長笹井さんからのお知らせ日本商工会議所が...
おかしなちあき キャラクターを生かす条件
お菓子のふじい 藤井千晶キャラクターは社員になれると信じているおかしなちあき ですキャラクターのボジションは？お菓子のふじいにはこの子商業界の表紙にもなったオーブンちゃんとソフト君ソフ子この3人最近よく聞かれることがあります「うちもキャラク...
お店と個人のブランド作り ディスプレーは紙を変えるだけ
お菓子のふじい 藤井千晶ディスプレーは、いつもメインカラーを決めるおかしなちあき ですディスプレーを変えるお菓子屋さんは季節商売だから時期によってディスプレーを変えるけど以外と大変だと思ってるお店も多いはずそこで・・・・お菓子のふじい的おす...
お店と個人のブランド作り うぐいす餅の値決め
お菓子のふじい 藤井千晶桜餅の葉っぱは大きな筋を取ってからはと一緒に食べるふつうなちあき です手作りだからじつは、昨年から結構商品の売値を上げたり仕入れを見直したりしているその理由は昔からなんとなく値上げをしていなかったりなんとなく「金額上...
おかしなちあき ふじい新聞は、なんのため？
お菓子のふじい 藤井千晶ちょっとずつ文章能力が向上してるような気がしているおかしなちあき です新・ふじい新聞登場お菓子のふじいのふじい新聞が新しいバージョンが登場！ようやく出来たふじい新聞しかしながら誤字脱字がハンパないそれでも、なんとか形...
おかしなちあき もう、単なる「物」は不要かもしれない
お菓子のふじい 藤井千晶服にはあまり興味のない おかしなちあき ですノベルティー買いノベルティーの価値や商品の価値を私の中で劇的に変えた短パン社長ボクの講演を聞いて「 背中を押された気分です 」って何度も言う人がいるけど、・・・火曜サスペン...
おかしなちあき 「たのしごと」プレゼント
お菓子のふじい 藤井千晶サプライズするのは好きだけどされるのはちょっと苦手なおかしなちあき です「たのしごと」とは？たのしごとって知っているだろうか？たのしい ＋ 仕事 ＝たのしごとこの言葉は大好きな友人まっすーことすごはん 増澤美沙緒さん...