おかしなちあき 外に発信しなければ理解してもらえない・香害による「化学物質過敏症」の続き
書いてる内容がお菓子屋らしくないけれどなんかよくわからない使命感が沸き起こってる おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶香害で化学物質過敏症になったタカヨシの話の続き先日ブログに書いた「化学物質過敏症」...
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おかしなちあき 「＃ポン男爵マン」誕生の理由は「思い立ったから」
小さな頃から工作が大好き、図面を引いたり、設計したり時に部屋の色を塗り替えたり、パソコンデスクを作ったりしてた おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です＃ポン男爵マン 誕生去年から発売してたポン男爵...
おかしなちあき 「香害」で化学物質過敏症を発症した人が職場にいること。旦那の「たかよし」が発症してる件
いつもより重い話題だけど伝えなばいけないし多分同じ人がいるのではと思い立った おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です「香害」って知ってる？いきなりだけど知ってますか？香害香害（こうがい）は、香水・...
おかしなちあき お菓子のふじいは６７歳になりました。
1950年8月25日 倶知安駅前の今の場所で私の祖父が開業した「藤井菓子舗」よく見るとケースの上にペコちゃんの人形が・・・純粋にお菓子屋っというだけじゃなくコンビニ的に袋菓子やアイス既成の仕入れたお菓子を売っていたようだよく見るとチュッパチ...
おかしなちあき 決済方法が増えること、手数料って販促費と捉えていいんじゃないか？
今更ながらYouTubeにはまって音楽を聴いてるけどその中でも米津玄師・ハチ・DAOKOがいいなぁっと思っている おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶決済手数料ケチってる場合じゃないこんな書き方を見て...
おかしなちあき デジタル化とAIの進歩は避けられない
新しいものが大好きすぎて、それを気がついてる人から最近「これ好きそうですよねーー」っと提案受けることもそれはSNSのおかげだと思う おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 ですデジタル化とAIの進歩は避...
おかしなちあき 仕事場を公開して行くことの価値
部屋は人にあまり見せたくないし、人も家には招かない おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です仕事場を公開する理由一昔前ならば内情はなるべく公開しないようにするのって当たり前のことで、店頭だけ整ってい...
おかしなちあき 修行はなぜ「辛い」という捉え方なのか？？
修行時代、会社の駐車場で車の中で昼ご飯を食べてそのまま寝落ちそして寝坊したことのある おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です修行時代の捉え方先日ある取材を受けた時に「修行時代は何が辛かったですか？...
おかしなちあき わらび餅が距離を超えて、東京で食べれる件
寒さに強いけど、暑さには弱い おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表藤井千晶 ですわらび餅は冷たいけど、作るの暑いちなみにインスタはこちらこの時期になるとわらび餅が出てくるお菓子のふじい冷たくてひんやりしてるイメ...
おかしなちあき 「ハナタレナックス」で安田顕さんが来店＆チャンスの神様
チャンスの神様は本当にいると思ってる、おかしなちあきこと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表藤井千晶 です取材はある日突然に５月の某日、テレビ突撃取材で安田顕さんきたーー今迄で1番テンションが上がった有名人一緒に顔ハメとって新しい...
おかしなちあき 実践した人が多かった！「勉強したって、実行しなければ意味がない」
缶を中心に集まったお菓子な仲間たち毎日のようにやり取りしてたり見かけたら、そりゃー仲良くなるよねと思うおかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です缶を中心に集まった人たち全国に広がっているSNSの友達の...
おかしなちあき 初のセミナー講師デビューした理由と、託した思いと、自分ができること
やっぱりお菓子屋だけどお菓子屋らしくないということに最近気がついた おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶ですなぜ講師を受けたか基本的に引きこもりで、ほぼお店にいることが多いけどSNSのおかげで全国の友...
おかしなちあき 誰からものを買うのかが重要な時代
たまに、「寝てます？」「いつ仕事してんの？」っといろんな人から突っ込まれますが基本寝ています！！思い立って夜更かしするけど早寝早起きな おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です顔が見えない相手の信用...
おかしなちあき お菓子を作っても、知ってもらわなければ存在しないのと一緒 <たまごのマドレーヌ＞
毎日お菓子を作っていても、売れる商品・売れない商品色々あるわけで、だけど一つ一つ大事だなーって思う おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶作っただけで終わっていないか？夫のたかよしは職人で、商品が売れな...
お店と個人のブランド作り ＃モーパフェ 登場！
パフェの試食はなかなかヘビー以外と丸ごと全部食べないとバランスが取れないため朝から試食しては具合悪くなっていた おかしなちあき こと北海道倶知安（くっちゃん）お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です使いたいものから発想するおいりって知ってる？香...