ウチコ

おかしなちあき

会いたい人に、会いに来てもらえる人になること。「ウチコがやって来た」

どーしても、会いたいと思う人には自分から会いに行く おかしなちあき こと北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です会いたいと思う人に会いに行きますか?本の著者でも、SNS上の人でも、自分から会いに行くことってある??私の...
おかしなちあき

ウチコ直伝!お菓子屋を幸せにする「チーズチーズ」できました。

いつも私のお菓子屋人生を変えるのはチーズケーキだったと思うおかしなちあき こと北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 ですおかしなちあき と チーズケーキの関係高校卒業てトレーナの専門学校行ったけど半年で中退した理由は、初...
おかしなちあき

実践した人が多かった!「勉強したって、実行しなければ意味がない」

缶を中心に集まったお菓子な仲間たち毎日のようにやり取りしてたり見かけたら、そりゃー仲良くなるよねと思うおかしなちあき こと北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です缶を中心に集まった人たち全国に広がっているSNSの友達の...
おかしなちあき

誰からものを買うのかが重要な時代

たまに、「寝てます?」「いつ仕事してんの?」っといろんな人から突っ込まれますが基本寝ています!!思い立って夜更かしするけど早寝早起きな おかしなちあき こと北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です顔が見えない相手の信用...
おかしなちあき

もう一つのホワイトデー

ここ1年くらい、ずいぶん全国から色んなもの届き驚くことが多い おかしなちあき こと北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶 ですホワイトデーをもらうなんて思ってなかった。ホワイトデー女性はもらいましたか??バレンタインも、ホワイト...
お店のこと

餅チョコが喜ばれるわけ「全国で餅チョコ」

普通のチョコは作れないけど餅チョコなら作れる おかしなちあき こと北海道倶知安(くっちゃん)代表 藤井千晶 です今日はバレンタイン、駆け込みおっけ!お菓子のふじいににはトリュフとか、通常ありそうなチョコが無いそれは得意なところに任せてふじい...
おかしなちあき

ソフト君が広島・中新地の居酒屋で研修に行った件

大人が真剣に遊ぶと、こんなにも広がりを見せるとは思わなかった!北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶ブログの大半がソフト君のほっこりネタばかりになってきてるおかしなちあき ですソフト君が広島に行った件ソフト君の旅は続いてるわけで...
おかしなちあき

ソフト君とモンガくん再会の倶知安編

距離も、時間も飛び越えるソフト君とモンガくん作った本人はじめ誰も、こんな展開予想してなかった・・・・北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶ソフト君と、モンガくんを取り巻く人たちは「楽しい」に特化した人ばかりで、細かいことは気にし...
おかしなちあき

以外と簡単!顔ハメパネル作り方 ハロウィン編

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶facebook上で全国にいる仲間たちと無意識のうちに切磋琢磨してることに気がついたんだけどこれって実はすごいことなんだと思った おかしなちあき です作りたいと思った時に、作ってしまおう!何...
おかしなちあき

お菓子の配合は一緒でも「おやつ」になったり「高級菓子」になったりする

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶おやつ的なお菓子が大好きだけど高級菓子にも憧れる おかしなちあき ですお菓子は作り手により変化していく先日紹介したチョコバーこのお菓子は新潟のハッピーシュガー ウチコが配合をブログで公開した...
おかしなちあき

お菓子屋つながりで作った「しっとりチョコバー」ができるまで

北海道倶知安町(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶実は洋菓子を作るのがちょっと苦手なおかしなちあき です実はシューの皮が余るのですお菓子屋さんはどうしても、ロスが出る例えば予想してたより売れなかったり逆に作りすぎてしまったり特にふじいの場...
おかしなちあき

結局のところは、行ってみないとわからない。in 新潟

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶新潟で久しぶりにケーキを食べまくった結果おデコにできものができた おかしなちあきです行ってみないとわからない価値前回のブログはこちら東京出張と見せかけて新潟に来たちあきですがSNSでは毎日の...
おかしなちあき

会いたい人に、会う HAPPY SUGAR in 新潟

北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 藤井千晶東京出張に合わせて、ちょっと新潟までっていうおかしな感覚の持ち主 おかしなちあき です会いたければ、会いに行く何度もブログに登場してる新潟のハッピーシュガーのウチコ(Webショップはこちら)...
おかしなちあき

もう、単なる「物」は不要かもしれない

お菓子のふじい 藤井千晶服にはあまり興味のない おかしなちあき ですノベルティー買いノベルティーの価値や商品の価値を私の中で劇的に変えた短パン社長ボクの講演を聞いて「 背中を押された気分です 」って何度も言う人がいるけど、・・・火曜サスペン...
おかしなちあき

興味のないものが気になりだすSNS パート2

お菓子のふじい 藤井ちあき です甘いものがあまり好きではないちあきです最近お友達になったウチコが熱い最近友達になった新潟のパテシェール・ウチコお菓子を通販してみたなんか刺さってる・・・お菓子はもちろんだけど、人柄何だろう自分にはない可愛らし...