おかしなちあき

おかしなちあき

「#ポン男爵マン」誕生の理由は「思い立ったから」

小さな頃から工作が大好き、図面を引いたり、設計したり 時に部屋の色を塗り替えたり、パソコンデスクを作ったりしてた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です #ポン男爵マン 誕生 去年から発売してた...
おかしなちあき

「香害」で化学物質過敏症を発症した人が職場にいること。旦那の「たかよし」が発症してる件

いつもより重い話題だけど伝えなばいけないし 多分同じ人がいるのではと思い立った おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 「香害」って知ってる? いきなりだけど知ってますか?香害 香害(こうがい)...
おかしなちあき

お菓子のふじいは67歳になりました。

1950年8月25日 倶知安駅前の今の場所で 私の祖父が開業した「藤井菓子舗」 よく見るとケースの上にペコちゃんの人形が・・・ 純粋にお菓子屋っというだけじゃなく コンビニ的に袋菓子やアイス 既成の仕入れたお菓子を売っていたようだ よく見る...
おかしなちあき

決済方法が増えること、手数料って販促費と捉えていいんじゃないか?

今更ながらYouTubeにはまって音楽を聴いてるけど その中でも米津玄師・ハチ・DAOKOがいいなぁっと思っている おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 決済手数料ケチってる場合じゃない こんな書き...
おかしなちあき

デジタル化とAIの進歩は避けられない

新しいものが大好きすぎて、それを気がついてる人から最近 「これ好きそうですよねーー」っと提案受けることも それはSNSのおかげだと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です デジタル化とAIの...
おかしなちあき

仕事場を公開して行くことの価値

部屋は人にあまり見せたくないし、人も家には招かない おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 仕事場を公開する理由 一昔前ならば内情はなるべく公開しないようにするのって 当たり前のことで、店頭だけ...
おかしなちあき

修行はなぜ「辛い」という捉え方なのか??

修行時代、会社の駐車場で車の中で昼ご飯を食べてそのまま寝落ち そして寝坊したことのある おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 修行時代の捉え方 先日ある取材を受けた時に 「修行時代は何が辛かっ...
おかしなちあき

わらび餅が距離を超えて、東京で食べれる件

寒さに強いけど、暑さには弱い おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表藤井千晶 です わらび餅は冷たいけど、作るの暑い ちなみにインスタはこちら この時期になるとわらび餅が出てくるお菓子のふじい 冷たくてひんやり...
おかしなちあき

「ハナタレナックス」で安田顕さんが来店&チャンスの神様

チャンスの神様は本当にいると思ってる、おかしなちあきこと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表藤井千晶 です 取材はある日突然に 5月の某日、テレビ突撃取材で安田顕さんきたーー 今迄で1番テンションが上がった有名人 一緒に顔ハメと...
おかしなちあき

実践した人が多かった!「勉強したって、実行しなければ意味がない」

缶を中心に集まったお菓子な仲間たち 毎日のようにやり取りしてたり 見かけたら、そりゃー仲良くなるよねと思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 缶を中心に集まった人たち 全国に広がっているS...
おかしなちあき

初のセミナー講師デビューした理由と、託した思いと、自分ができること

やっぱりお菓子屋だけど お菓子屋らしくないということに 最近気がついた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶です なぜ講師を受けたか 基本的に引きこもりで、ほぼお店にいることが多いけど SNSのおか...
おかしなちあき

誰からものを買うのかが重要な時代

たまに、「寝てます?」「いつ仕事してんの?」っと いろんな人から突っ込まれますが 基本寝ています!!思い立って夜更かしするけど 早寝早起きな おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 顔が見えない...
おかしなちあき

お菓子を作っても、知ってもらわなければ存在しないのと一緒 <たまごのマドレーヌ>

毎日お菓子を作っていても、売れる商品・売れない商品 色々あるわけで、だけど一つ一つ大事だなーって思う おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 作っただけで終わっていないか? 夫のたかよしは職人で、商品...
お店と個人のブランド作り

#モーパフェ 登場!

パフェの試食はなかなかヘビー 以外と丸ごと全部食べないとバランスが取れないため 朝から試食しては具合悪くなっていた おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です 使いたいものから発想する おいりって知...
おかしなちあき

会いたい人に会いに行く!ちあきのマイルール

実は人には言わないけど、自分の中のマイルールが 何個か存在している おかしなちあき こと 北海道倶知安(くっちゃん)お菓子のふじい 代表 藤井千晶 です たくさんの出会いを求めるより、会いたい人に会う 「いろんな人にあってるよね」 「いろん...